iba Múnich

La Exposición Internacional de Panadería (iba) se considera la feria comercial líder a nivel mundial para las industrias de panadería, confitería y snacks. Representa un evento de referencia mundial para la industria de la panadería y la confitería. Desde su fundación en 1949, se ha consolidado como una plataforma indispensable para expertos del sector, responsables de la toma de decisiones y el público general. Se celebra cada dos años en otoño, atrae a miles de visitantes y está organizada por GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH.

En el amplio recinto, la iba ofrece un extenso abanico de temas. Estos van desde materias primas e ingredientes para panificación hasta técnicas de producción y empaque, e incluso diseños interiores completos para panaderías, pastelerías y cafeterías. Entre los aspectos más destacados de la feria se incluyen innovaciones en tecnología de empaque, optimización de procesos, diseño de puntos de venta y tiendas POS, tecnología de producción y accesorios, así como productos congelados y terminados. También se presentan detalladamente áreas como logística, tecnología de energía, ventilación, climatización, soluciones informáticas y servicios.

Una característica sobresaliente de la iba es su completa representación de toda la cadena de valor de los sectores de panadería, pastelería y snacks. Esto brinda a los visitantes la oportunidad de obtener una visión completa sobre las tendencias, tecnologías y soluciones actuales. Además, la feria es una excelente plataforma para la creación de redes, establecimiento de negocios e intercambio de conocimientos especializados.

En resumen, la iba no es solo un punto de encuentro para las empresas más exitosas del sector, sino también un lugar para el aprendizaje, descubrimiento y networking. Cualquiera que esté activo o interesado en los sectores de panadería, pastelería o snacks, no debería perderse este reconocido encuentro sectorial a nivel mundial.

En total los organizadores saludaron en los 6 días de la feria, del 15. septiembre al 20. septiembre 2018, a unos 1300 expositores y 77000 visitantes de 170 países en la iba en Múnich.

La iba tendrá lugar en 5 días de domingo, 24. octubre a jueves, 28. octubre 2027 en Múnich.