SIAL InterFOOD Yakarta

La SIAL InterFOOD es una destacada feria internacional especializada en la industria de alimentos y bebidas, que se celebra anualmente en el JIExpo, el Centro Internacional de Exposiciones de Yakarta, Indonesia. El nombre "SIAL" significa "Salon International de l'Alimentation", que se traduce al español como "Salón Internacional de la Alimentación", y resalta la importancia global de este evento. Es organizada por el Grupo SIAL en colaboración con Krista Exhibitions y forma parte de una serie mundial de ferias SIAL.

En esta feria, fabricantes, comerciantes y profesionales de la gastronomía y el comercio minorista se reúnen para presentar los productos y las innovaciones más recientes. Los temas principales abarcan alimentos y bebidas, tecnologías, productos de panadería y confitería, así como equipos e ingredientes para la gastronomía. Se presta especial atención a las áreas de vinos y licores, café, té, cacao, así como a productos certificados como orgánicos y halal.

Otro enfoque se centra en los servicios y tecnologías para hoteles, catering, restaurantes y supermercados, que tienen una relación directa con la dinámica escena de la gastronomía en Yakarta y con la creciente infraestructura del mercado indonesio. Competencias como concursos de cocina, campeonatos de pastelería y demostraciones culinarias en vivo subrayan la atmósfera creativa e innovadora de la feria.

Cada año, la SIAL InterFOOD atrae a miles de visitantes profesionales de todo el mundo, incluyendo a numerosos tomadores de decisiones de la producción de alimentos, el comercio minorista y la gastronomía. No solo sirve como plataforma para cerrar negocios, sino también como un espacio para el intercambio sobre las últimas tendencias y desarrollos en tecnología y producción alimentaria.

El JIExpo, como lugar de celebración, ofrece una infraestructura moderna y una buena accesibilidad a través del aeropuerto internacional, así como excelentes conexiones de transporte, lo que crea condiciones ideales para expositores y visitantes. Como parte de la vibrante metrópoli de Yakarta, la feria brinda una excelente oportunidad para ampliar redes y descubrir nuevas oportunidades comerciales.

En resumen, la SIAL InterFOOD es un evento imprescindible que destaca por su diversidad temática, así como por la calidad y variedad de los productos y servicios presentados.

La SIAL InterFOOD tendrá lugar en 4 días de miércoles, 12. noviembre a sábado, 15. noviembre 2025 en Yakarta.