Food & Drinks Chisináu

Food & Drinks es una feria comercial especializada que se celebra anualmente en primavera en la capital moldava, Chișinău, y está dirigida a la industria de alimentos y bebidas. Su nombre no solo representa simbólicamente el enfoque culinario del evento, sino que también se ha consolidado internacionalmente como una marca de calidad, innovación y diversidad regional. La sede del evento es el Centro Internacional de Exposiciones MoldExpo (IEC MoldExpo), el recinto ferial más grande y moderno del país. Su ubicación céntrica y su excelente conexión con el transporte hacen de este lugar un entorno ideal para expositores y visitantes profesionales de todo el mundo.

El evento es organizado por I.E.C. MOLDEXPO S.A., una empresa con amplia experiencia en la organización de ferias y conferencias internacionales en diversos sectores. El objetivo de “Food & Drinks” es ofrecer a las empresas una plataforma para presentar sus productos, servicios y avances tecnológicos, así como fomentar el intercambio internacional y la generación de oportunidades comerciales.

El eje central de la feria son las soluciones innovadoras y las tendencias actuales en los ámbitos de alimentos, bebidas, gastronomía, tecnología alimentaria y envasado. La oferta abarca desde productos cárnicos y lácteos hasta alimentos congelados y productos de repostería, incluyendo bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Se presentan tanto especialidades moldavas como delicias internacionales, con una destacada presencia de la cocina italiana.

La exposición se complementa con maquinaria moderna y tecnologías para el procesamiento de alimentos, sistemas de llenado y envasado, así como soluciones digitales que contribuyen a la transformación tecnológica del sector. También se ofrece una amplia gama de equipos profesionales de cocina, soluciones de higiene e innovaciones para cocinas industriales y servicios de alimentación colectiva, pensados para proveedores de la industria gastronómica y de catering.

Uno de los aspectos distintivos de la feria es su variado programa paralelo, que incluye demostraciones culinarias en vivo, degustaciones de productos, conferencias especializadas y eventos de networking. Estas actividades fomentan el intercambio entre expositores y visitantes, y convierten la feria en un foro dinámico para los profesionales del sector.

Food & Drinks atrae a visitantes especializados de toda Europa del Este, los Balcanes y otras regiones, entre ellos minoristas, mayoristas, restauradores, hoteleros, importadores, proveedores de tecnología y periodistas especializados. Para muchas empresas, representa una plataforma clave para explorar nuevos mercados e iniciar alianzas estratégicas.

En resumen, “Food & Drinks” en Chișinău es mucho más que una feria comercial: es un motor clave para el desarrollo del sector alimentario en la República de Moldavia. Gracias a su enfoque internacional, su compromiso con la calidad y la innovación, y a la organización profesional de MoldExpo, la feria contribuye significativamente al crecimiento económico del país. Su ubicación privilegiada —a pocos kilómetros del centro de la ciudad, bien comunicada por transporte público y de fácil acceso desde el aeropuerto— la convierte en un punto de encuentro atractivo para profesionales del sector de todo el mundo.

En total los organizadores saludaron en los 4 días de la feria, del 18. mayo al 21. mayo 2023, a unos 47 expositores y 4356 visitantes en la Food & Drinks en Chisináu.

La Food & Drinks tiene lugar anualmente, y por eso por vigesimono vena vez previsiblemente en mayo 2026 en Chisináu.