Café & Brasserie Expo Indonesia Yakarta

Café & Brasserie Expo Indonesia es una importante feria comercial para la industria del café y la hostelería que se celebra en la Exposición Internacional de Yakarta (JIExpo) Kemayoran, uno de los principales centros de exposiciones de Indonesia en Yakarta. Desde sus inicios, la feria se ha consolidado como una importante plataforma para expertos de la industria y visitantes profesionales. El evento está organizado por Panorama Media, un organizador experimentado de ferias y conferencias. Indonesia es el cuarto productor de café más grande del mundo y tiene una variedad de variedades de café y regiones de cultivo conocidas por sus sabores y cualidades únicas.

El cultivo del café comenzó en el siglo XVII cuando el gobierno colonial holandés plantó plantas de café en Java. Desde entonces, el cultivo se ha extendido a otras islas como Sumatra, Sulawesi y Bali. Indonesia es particularmente conocida por sus cafés Arábica y Robusta de alta calidad. Las diferentes áreas de cultivo ofrecen diferentes perfiles de sabor y características que son apreciadas por los amantes del café en todo el mundo. Indonesia también es conocida por la producción de Kopi Luwak, un tipo de café raro y costoso que se produce al fermentar las cerezas de café en el sistema digestivo de la civeta. Café & Brasserie Expo Indonesia presenta una amplia gama de productos y servicios relacionados con el café, el té, la repostería, los postres, la gastronomía y la hostelería. La exposición se centrará en las innovaciones en el segmento de café y hotelería, sostenibilidad, tecnologías y equipos para la industria. La feria atrae a visitantes profesionales como baristas, dueños de cafeterías, restauradores, hoteleros y fabricantes de alimentos. Los puntos destacados de Café & Brasserie Expo Indonesia son los numerosos concursos y eventos en los que los profesionales del café y la gastronomía pueden mostrar sus habilidades, como campeonatos de baristas y concursos de arte latte. La feria también ofrece seminarios y talleres en los que los participantes pueden ampliar sus conocimientos y habilidades en las áreas de preparación del café, gestión gastronómica y sostenibilidad. En resumen, Café & Brasserie Expo Indonesia es un evento profesional importante para la escena del café y la hospitalidad que se lleva a cabo en JIExpo y ofrece una excelente oportunidad para aprender sobre las tendencias e innovaciones actuales de la industria, así como para profundizar en el propio conocimiento experto. El festival del café a menudo se lleva a cabo paralelamente a la feria comercial.

La Café & Brasserie Expo Indonesia tiene lugar anualmente, y por eso por 7ª vez previsiblemente en mayo 2024 en Yakarta.