südback Stuttgart

La südback en Stuttgart es considerada la feria especializada más grande e importante de Alemania para la industria de la panadería y pastelería, y es un evento imprescindible para el sector. Desde su fundación en 1978, ha evolucionado continuamente y se celebra cada dos años en el recinto ferial de Landesmesse Stuttgart. En los años en que se organiza la iba, la feria líder mundial del sector en Múnich, la südback hace una pausa.

La südback destaca por su amplia oferta de tecnología de trabajo y operación, materias primas, productos comerciales, así como equipamiento e instalaciones para negocios. Ofrece medidas de promoción de ventas y servicios específicamente adaptados a las necesidades de la industria de la panadería y pastelería. Como plataforma clave para el intercambio de conocimientos e ideas, la feria presenta las últimas tendencias, desarrollos técnicos e innovaciones del sector.

Un punto destacado de la südback es el Premio de Tendencias südback (südback Trend Award), que premia desarrollos innovadores en las áreas de tecnología, diseño y conceptos. Este galardón es esperado con gran expectación y subraya la capacidad de innovación de las empresas participantes. Además, la feria ofrece en los foros de tendencias conferencias especializadas para panaderos y pasteleros, impartidas por reconocidos ponentes y expertos de la industria, garantizando que los visitantes tengan acceso a información actual y práctica.

La südback se celebra en el moderno recinto ferial de Messe Stuttgart, uno de los principales centros de exposiciones de Europa, que atrae a visitantes profesionales nacionales e internacionales gracias a su infraestructura de primer nivel. Como punto de encuentro central para profesionales de dentro y fuera del país, la feria ofrece una plataforma ideal para el intercambio y la creación de nuevos contactos comerciales.

En resumen, südback es una feria especializada que no solo destaca por su claro enfoque en la industria de la panadería y pastelería, sino también por su extensa oferta de productos, servicios e información. Para los profesionales del sector, es una cita obligatoria.

En total los organizadores saludaron en los 4 días de la feria, del 21. septiembre al 24. septiembre 2019, a unos 708 expositores y 37500 visitantes en la südback en Stuttgart.

La südback tendrá lugar en 4 días de sábado, 24. octubre a martes, 27. octubre 2026 en Stuttgart.