RAW WINE Paris Malakoff

RAW WINE Paris es una feria de vinos anual dedicada al disfrute puro y sin adulterar del vino. El nombre “RAW” significa “Rare, Artisan & Wild” (Raro, Artesanal y Salvaje), reflejando la esencia de este evento excepcional. Su enfoque se centra en vinos naturales, orgánicos y biodinámicos, elaborados con mínima intervención y total transparencia.

Fundada y dirigida por la reconocida Master of Wine Isabelle Legeron, la feria se ha consolidado como una plataforma de referencia para los vinos naturales. Legeron es una de las voces más influyentes en este ámbito y promueve activamente la sostenibilidad y la autenticidad en la producción vinícola a nivel mundial. RAW WINE Paris forma parte de una serie de eventos internacionales que se celebran en diversas ciudades del mundo.

Cada año, la comunidad vinícola internacional se reúne en Malakoff, a las afueras de París, para descubrir vinos con carácter y autenticidad. La feria atrae a bodegueros de todo el mundo, así como a sumilleres, comerciantes, restauradores, importadores y apasionados del vino que buscan etiquetas con personalidad e historia.

El evento pone en valor vinos elaborados sin aditivos artificiales y con el máximo respeto por el medioambiente y el terruño. Los visitantes tienen la oportunidad de interactuar directamente con los productores, conocer en profundidad sus métodos de vinificación y degustar vinos que expresan fielmente su origen. Además de los bodegueros, la feria acoge a productores artesanales de alimentos y a proveedores de soluciones sostenibles para el envasado y el vidrio.

RAW WINE Paris es mucho más que una feria de degustación: es un espacio de intercambio de conocimientos y desarrollo del sector. Masterclasses de alto nivel, talleres y mesas redondas abordan tendencias, desafíos e innovaciones en el mundo del vino natural.

La elección de Malakoff como sede no es casualidad: París no solo es una de las grandes capitales gastronómicas del mundo, sino también un mercado en crecimiento para vinos sostenibles y de alta calidad. Malakoff es fácilmente accesible en transporte público y ofrece un entorno inspirador para este evento único.

Con su combinación única de experiencia, pasión y un profundo compromiso con la viticultura sostenible, RAW WINE Paris sigue marcando nuevos estándares año tras año, para todos aquellos que no solo quieren beber vino, sino también comprenderlo.

La RAW WINE Paris en Malakoff se realizó de domingo, 09. febrero a lunes, 10. febrero 2025.