Pizza Pasta & Italian Food Show Melbourne

La Pizza Pasta & Italian Food Show es la única feria comercial en Australia dedicada exclusivamente al mundo de la pizza, la pasta y la gastronomía italiana. Como parte fundamental de la reconocida Food & Hospitality Week, abre sus puertas cada año en el Melbourne Convention & Exhibition Centre (MCEC) para recibir a profesionales del sector gastronómico. Organizada por National Media, uno de los principales organizadores de eventos del país, la PPI Show reúne anualmente a líderes del sector, emprendedores emergentes y proveedores innovadores para presentar lo más destacado del universo gastronómico de inspiración italiana.

El evento pone el foco en la innovación, la autenticidad y el networking profesional, consolidándose como el punto de encuentro clave para quienes forman parte del sector australiano de la pizza y la pasta, o desean incursionar en él. La feria ofrece tecnología culinaria de vanguardia, ingredientes de alta calidad, soluciones sostenibles de envasado y herramientas digitales especializadas. La oferta se complementa con productos del sector de bebidas, café, postres y equipamiento para panaderías, pastelerías y heladerías, ideales para negocios con conceptos gastronómicos de influencia italiana.

Uno de los grandes atractivos de esta edición es la entrega inaugural de los Australian Pizza Awards, un concurso que reconoce a los mejores pizzeros del país. Esta distinción no solo aporta visibilidad, sino también prestigio dentro del sector. Además, el programa incluye clases magistrales prácticas, seminarios formativos y demostraciones en vivo, que brindan valiosos conocimientos sobre técnicas de preparación modernas y estrategias empresariales exitosas.

Los expositores provienen de sectores como equipamiento gastronómico, producción de alimentos y bebidas, panadería, tecnología culinaria y servicios digitales. El público profesional está compuesto principalmente por propietarios de pizzerías, restauradores, empresas de catering, franquiciadores, distribuidores y compradores. Así, la PPI Show funciona como un punto neurálgico para quienes buscan modernizar su propuesta, ampliar su oferta o conquistar nuevos mercados.

El Melbourne Convention & Exhibition Centre destaca por su ubicación céntrica y su excelente accesibilidad, ya sea en transporte público, en coche o a pie desde el centro de la ciudad. Ubicado a orillas del río Yarra, el recinto se encuentra rodeado de restaurantes, hoteles y el vibrante entorno urbano de Melbourne, una ciudad reconocida por su diversidad culinaria y su dinámica escena gastronómica.

La Pizza Pasta & Italian Food Show es el evento imprescindible para todos aquellos que desean formar parte activa del futuro de la gastronomía italiana en Australia: inspirador, profesional y orientado al futuro.

La Pizza Pasta & Italian Food Show tendrá lugar en 3 días de domingo, 18. mayo a martes, 20. mayo 2025 en Melbourne.