Mer & Vigne París

Mer & Vigne Paris es una feria para los sentidos: una celebración para los amantes de la buena gastronomía que expresa el arte de vivir francés en su forma más exquisita. El nombre “Mer & Vigne”, derivado de los términos franceses para “mar” y “vid”, resume con precisión el concepto culinario del evento: una armoniosa combinación entre la cocina marina y la tradición vinícola. Dos veces al año, el histórico Hipódromo de Vincennes en París se transforma en un punto de encuentro para productos gourmet, vinos selectos y una cuidada selección de productos regionales y europeos.

El evento es organizado por Mer & Vigne SARL, una empresa con amplia experiencia que, desde hace años, se dedica con pasión a la organización de ferias gastronómicas de alta calidad. Esta feria se distingue por su enfoque temático en la pesca, la agricultura, la viticultura y los alimentos artesanales. Una combinación que atrae tanto a los amantes del buen comer como a profesionales del sector gastronómico, hotelero, vinícola y artesanal.

Mer & Vigne Paris es mucho más que un mercado de delicatesen. Es una plataforma viva para el intercambio y el encuentro, donde productores, artesanos y conocedores comparten ideas, exploran nuevas tendencias y presentan innovaciones. La oferta incluye mariscos frescos, especialidades artesanales de distintas regiones francesas, vinos poco comunes y productos europeos seleccionados cuidadosamente para un público exigente.

París, capital del buen gusto, ofrece el marco ideal para esta feria, que forma parte de un concepto de eventos desarrollado a nivel nacional. Aunque tiene un alcance amplio, cada edición de Mer & Vigne conserva un marcado carácter local. En París, el Hipódromo de Vincennes, con su ambiente elegante y su excelente accesibilidad —tanto en coche como en transporte público—, constituye el escenario perfecto para este evento gastronómico.

Uno de los momentos más destacados de la feria son los concursos y premios que reconocen productos sobresalientes y presentaciones creativas. Estos galardones enriquecen la experiencia de los visitantes y consolidan la feria como referente de calidad dentro de la gastronomía francesa.

Mer & Vigne Paris forma parte de una serie de ferias que se celebran en distintas regiones de Francia. Cada evento mantiene una identidad propia, al tiempo que atrae a visitantes de todo el país.

Así, Mer & Vigne Paris es mucho más que una plataforma de ventas: es un reflejo auténtico de la cultura gastronómica francesa. Un evento relevante para profesionales del sector, único en su enfoque temático y comprometido con los más altos estándares de calidad. Para quien desee saborear y vivir Francia con todos los sentidos, esta feria es una cita imprescindible.

La Mer & Vigne tendrá lugar en 3 días de viernes, 28. noviembre a domingo, 30. noviembre 2025 en París.