MEATMANIA Sofia

La MEATMANIA en Sofía, una feria especializada que se centra en el mundo del procesamiento de carne y los productos de embutidos, es un evento anual que se celebra cada otoño y representa una plataforma importante para profesionales de la industria cárnica. Fundada en 1994, se ha convertido en un punto de encuentro central para fabricantes, proveedores y comerciantes de la industria internacional de procesamiento de carne.

Organizada por el prestigioso IEC (Inter Expo Center) en Sofía, MEATMANIA ofrece una visión integral de las últimas tecnologías, recetas y técnicas de proceso utilizadas en la industria de procesamiento de carne. Funciona como un escaparate de innovaciones y las tendencias actuales del sector, atrayendo a una amplia audiencia de expertos de varios países.

El enfoque temático de la feria abarca una amplia gama de productos y servicios. Estos incluyen carne y productos cárnicos, delicatessen, aditivos, así como equipos y tecnologías especializados para la producción, procesamiento, almacenamiento y distribución de productos cárnicos. También se presta especial atención a los sistemas de refrigeración y aire acondicionado, equipos de laboratorio, soluciones de embalaje, vehículos especiales, suelos, sistemas de limpieza profesional y soluciones informáticas para la calidad del producto y la seguridad alimentaria.

Algunos de los aspectos más destacados de MEATMANIA incluyen la presentación de tecnologías de vanguardia y la demostración de maquinaria en acción, talleres y seminarios sobre temas actuales como la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la logística. Además, facilita oportunidades de networking que promueven la expansión en nuevos mercados y profundizan la comprensión de las condiciones del mercado local.

La feria se lleva a cabo en el IEC Inter Expo Center, un recinto ferial moderno en Sofía que proporciona un entorno óptimo para expositores y visitantes. El lugar incluye varias salas que permiten un uso flexible para exposiciones de todo tipo y está equipado con instalaciones de última generación para garantizar un evento exitoso.

En resumen, MEATMANIA es un evento líder en la industria que combina experiencia, innovación y oportunidades comerciales bajo un mismo techo, contribuyendo a la dinámica y el crecimiento de la industria global de procesamiento de carne. Representa una oportunidad indispensable para mantenerse actualizado, obtener valiosos conocimientos y establecer relaciones comerciales a largo plazo.

La MEATMANIA tiene lugar anualmente, y por eso por trigésima primera vez previsiblemente en noviembre 2024 en Sofia.