Langres Gastronomique Langres

Langres Gastronomique es una cita anual imprescindible para amantes de la gastronomía, productores y apasionados de la cultura culinaria regional. Se celebra en la Salle Jean-Favre de Langres, una ciudad histórica del noreste de Francia. El evento está organizado por la comprometida Association Langres Foires et Salons, dedicada a promover la economía, la cultura y el estilo de vida de la región.

Esta feria es mucho más que un simple mercado: es un escaparate vivo del terroir, es decir, de la identidad culinaria y artesanal de la región de Langres. Numerosos expositores presentan con pasión sus productos elaborados artesanalmente, que van desde quesos y embutidos curados hasta pastas caseras, mieles, jarabes y exquisitos helados. Los visitantes no solo pueden degustar, sino también dialogar directamente con los productores, lo que convierte la experiencia en algo verdaderamente especial.

Uno de los grandes atractivos de Langres Gastronomique es su acertada combinación de gastronomía, cultura y entretenimiento. El programa incluye demostraciones de cocina, concursos culinarios y degustaciones en vivo, así como actuaciones musicales, eventos nocturnos y actividades interactivas tanto para adultos como para niños. Talleres, charlas y espacios participativos enriquecen aún más la experiencia, convirtiendo la visita en una vivencia completa y memorable.

La feria apuesta conscientemente por la calidad en lugar de la cantidad, con un enfoque claro en la producción alimentaria artesanal y los productos hechos a mano. Los expositores proceden principalmente de los sectores de la alimentación gourmet, la transformación de alimentos y la artesanía. El público principal incluye profesionales de la gastronomía, hoteleros, minoristas y entusiastas del buen comer, en busca de productos auténticos, contactos comerciales o simplemente inspiración culinaria.

Langres Gastronomique refleja la historia, el saber hacer y la alegría de vivir de la región. Contribuye activamente a reforzar la identidad regional y a poner en valor los productos y productores locales.

La Salle Jean-Favre, ubicada en el centro de Langres, es de fácil acceso tanto en coche como en transporte público. Quien desee vivir la auténtica esencia de la cultura gastronómica francesa, combinada con la riqueza regional y un variado programa cultural, encontrará en Langres Gastronomique una cita obligada en el calendario culinario anual.

La Langres Gastronomique tendrá lugar en 3 días de viernes, 05. junio a domingo, 07. junio 2026 en Langres.