Good Food & Wine Show Sídney

La Good Food & Wine Show es una feria anual que se celebra en el prestigioso Sydney International Convention Centre en Sydney, Australia. El Sydney International Convention Centre (ICC Sydney) es un centro de convenciones y exposiciones ubicado en Darling Harbour, Sydney, Australia. Es uno de los mayores centros de convenciones de Australia y ofrece espacio para una variedad de eventos. Además de sus instalaciones de primera clase, el ICC Sydney también se esfuerza por ser sostenible y ha recibido la calificación ambiental "6 Star Green Star", lo que lo convierte en uno de los centros de convenciones más sostenibles ecológicamente del mundo.

La Good Food & Wine Show se fundó originalmente en Melbourne en 2001 y desde entonces se ha convertido en una de las ferias más importantes de su tipo en Australia. Además de Sydney, la feria también se celebra en otras ciudades australianas como Brisbane, Melbourne y Perth. La organización de la feria está a cargo de Diversified Exhibitions Australia, una empresa líder en la organización de ferias comerciales y congresos, que tiene como objetivo crear conexiones y oportunidades de negocio para empresas de diversos sectores. La Good Food & Wine Show cubre un amplio espectro de industrias, incluyendo alimentos y bebidas, gastronomía, viticultura, electrodomésticos de cocina y accesorios, así como turismo. Algunas de las principales atracciones de la feria son la presentación de nuevos productos y servicios, oportunidades de networking, degustaciones y demostraciones de cocina de chefs reconocidos. Los puntos destacados incluyen la participación de chefs de primer nivel, la presentación de vinos de primera clase y el descubrimiento de innovaciones culinarias. En el pasado, algunos chefs australianos conocidos como Curtis Stone, Maggie Beer, Matt Moran, George Calombaris y Gary Mehigan han participado en la Good Food & Wine Show. La feria también promueve el turismo, ya que atrae a visitantes de otras partes de Australia y del mundo para explorar las diferentes ciudades donde se celebra la feria. En general, la Good Food & Wine Show contribuye al desarrollo de la industria de alimentos y vinos de Australia al proporcionar un escaparate para los productos locales, promover el intercambio de ideas y mejores prácticas, y aumentar la conciencia de la cultura y tradiciones culinarias australianas, tanto a nivel nacional como internacional.

La Good Food & Wine Show tendrá lugar en 3 días de viernes, 21. junio a domingo, 23. junio 2024 en Sídney.