Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba
11. - 12. octubre 2025 | Feria Internacional de Trufa Blanca y Festival
Alba, una ciudad en Piamonte, en el noroeste de Italia, es especialmente conocida por su trufa blanca (Tartufo Bianco). Esta trufa, rara y altamente valorada, se encuentra en los bosques y colinas adyacentes de la región y es sumamente apreciada en el mundo culinario. Los alrededores de Alba ofrecen condiciones óptimas para el crecimiento de la trufa blanca, lo que explica su calidad de primera clase y su sabor distintivo. La trufa blanca de Alba se distingue de otras variedades por su aroma intenso y su sabor delicado.
La importancia de la trufa blanca para Alba también se refleja en la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba anual. En esta feria internacional de trufas, que se celebra entre octubre y noviembre, el Palazzo Mostre e Congressi se convierte cada fin de semana, tanto los sábados como los domingos, en el punto de encuentro para gourmets de todo el mundo. No solo la preciada trufa blanca es el centro de atención, sino también otras delicias regionales como vinos, quesos, pastas y productos de panadería. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar estas especialidades directamente en el lugar. Eventos de cocina en vivo ofrecen inspiración y en los talleres de cocina, los asistentes pueden participar activamente. Durante esta temporada, la Alba medieval se transforma en un vibrante centro de eventos culinarios y turísticos. Aquellos que deseen adquirir la exquisita trufa blanca encontrarán una amplia selección en las tiendas especializadas y delicatesen de la ciudad. La feria es, sin duda, un evento destacado para los amantes de la buena comida y celebra el patrimonio culinario de Alba. Atrae a aficionados a la gastronomía, chefs y gourmets de todo el mundo, quienes desean degustar, comprar y aprender más sobre la trufa. La trufa blanca tiene un profundo significado cultural y económico para Alba y sus habitantes, y marca el legado culinario de la región.
Ya por nonagésima quint vez la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco tiene lugar en 2 días del sábado, 11.10.2025 al domingo, 12.10.2025 en Alba.
11.10.2025 - 12.10.2025*
sábado - domingo, 2 días
18.10.2025 - 19.10.2025
25.10.2025 - 26.10.2025
01.11.2025 - 02.11.2025
08.11.2025 - 09.11.2025
15.11.2025 - 16.11.2025
Audiencia:
visitantes profesionales y público general
Frecuencia:
anualmente
1931
Hora local:
05:58 horas (UTC +02:00)
Lugar de la Feria:
Palazzo Mostre E Congressi,Piazza Medford, I-12051 Alba, Cuneo, Piamonte, Italia
Hoteles
para la fecha de la feria en Alba
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Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Piazza Medford 3
Alba, Italia
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www.fieradeltartufo.org
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11. - 12. octubre 2014
Lugar de la Feria:
Palazzo Mostre E Congressi,Piazza Medford, I-12051 Alba, Cuneo, Piamonte, Italia
Hoteles
para la fecha de la feria en Alba
Productos: pasta, productos horneados, queso, trufas, vinos, …
Renuncia: Todos los datos sin garantía, salvo errores y modificaciones! El organizador del salón correspondiente se reserva el derecho de cambiar fechas o recintos feriales.
Proveedores
FAQ
¿Dónde se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco e realiza en Alba, Palazzo Mostre E Congressi.
¿Cuándo se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
Visite la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco del 11. - 12. octubre 2025.
¿Con qué frecuencia se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco se realiza anualmente.
¿Qué tipo de feria es la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco es una feria de Trufa, gastronomía fina y vinos.