Aux Vignobles! Angers

¡Aux Vignobles! en Angers es mucho más que una feria de consumo tradicional: es una experiencia sensorial para amantes del vino, aficionados a la buena mesa y todos aquellos que deseen disfrutar de la hospitalidad francesa en su forma más auténtica. El nombre del evento –que en español significa “¡A los viñedos!”– lo dice todo: se invita a los visitantes a emprender un viaje de sabores a través de las diversas regiones vitivinícolas de Francia, sin salir de Angers.

Este evento anual, organizado por GL Events Exhibitions Opérations, con sede en Brest, reúne a viticultores, productores y artesanos gastronómicos de todo el país. Cada otoño, transforma el Parc des Expositions de Angers en un centro de descubrimiento culinario.

Visitar Aux Vignobles! resulta especialmente enriquecedor para quienes buscan autenticidad: los productos pueden adquirirse directamente de manos de los productores, con asesoramiento personalizado, conocimientos especializados y la oportunidad de comprobar por sí mismos la calidad y el sabor. La diversidad regional es la gran protagonista. Numerosas denominaciones de origen de toda Francia –desde Burdeos hasta Alsacia, desde el Loira hasta el valle del Ródano– muestran lo que hace único al terroir francés. En solo unas horas, es posible realizar un auténtico recorrido de placer por todo el país.

Uno de los puntos destacados es el recorrido ecológico (Parcours Bio), que pone en valor a los productores que trabajan con métodos agrícolas y de elaboración sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Certificaciones como la HVE (Haute Valeur Environnementale) permiten identificar fácilmente a aquellos que adoptan prácticas especialmente responsables. Este compromiso con la sostenibilidad se integra en una experiencia vitivinícola completa: degustaciones, catas y visitas guiadas ofrecen una visión profunda del arte de la enología.

Pero el vino no es el único protagonista: la oferta gastronómica se completa con productos gourmet de alta calidad como quesos, embutidos, chocolates y especialidades artesanales. Los expositores provienen de diversos sectores de la producción alimentaria, la viticultura y la gastronomía. El público está compuesto tanto por profesionales del sector –como minoristas, hoteleros y restauradores– como por visitantes particulares con gusto por la buena mesa.

Aux Vignobles! forma parte de una serie de eventos que se celebran en varias ciudades del noroeste de Francia. En Angers, la feria abre sus puertas una vez al año, en otoño: el momento ideal para descubrir nuevas cosechas y prepararse para la temporada gastronómica invernal.

Gracias a su ubicación estratégica y moderna infraestructura, el Parc des Expositions de Angers es de fácil acceso, tanto en coche por la autopista A11 como en transporte público desde la estación Angers-Saint-Laud. La ciudad de Angers, situada en el corazón del valle del Loira, es una localidad con una rica tradición cultural y vinícola, lo que la convierte en el escenario perfecto para una feria que combina vino, gastronomía y el arte de vivir a la francesa de una manera muy especial.

La trigésima primera Aux Vignobles! tiene lugar en 4 días del viernes, 21.11.2025 al lunes, 24.11.2025 en Angers.