Anuga Colonia

La ANUGA en Colonia, cuyo nombre es una abreviatura de "Exposición General de Alimentos y Bebidas", es considerada la feria de alimentación líder a nivel mundial dirigida al comercio, la gastronomía y el mercado fuera del hogar. La feria es organizada por la prestigiosa Koelnmesse GmbH, conocida por su competencia en la organización de grandes ferias internacionales. Desde su fundación en 1951, la ANUGA ha adquirido una importancia central en la industria de Alimentos y Bebidas.

La feria tiene lugar cada dos años en octubre en el impresionante recinto de la Feria de Colonia. Con un concepto especializado, la ANUGA presenta diez temas principales, entre ellos ANUGA Fine Food, ANUGA Drinks, ANUGA Chilled & Fresh Food y muchos otros. Cubre una amplia gama de productos y servicios, desde alimentos y bebidas hasta tecnología para la gastronomía y servicios para el comercio minorista de alimentos y la gastronomía.

Un punto destacado de la feria son los temas de tendencia de ANUGA, que muestran lo que está en demanda en la industria y hacia dónde se dirige el mercado.

Los expositores provienen principalmente de los sectores de producción, importación y mayorista de alimentos y bebidas, tecnología para la gastronomía y servicios para el comercio minorista de alimentos y gastronomía. El ambiente internacional de la feria atrae a visitantes de casi todos los países del mundo, lo que facilita negocios y contactos transfronterizos.

Es notable que la ANUGA de Colonia sirve como modelo para diversas ferias en todo el mundo, incluyendo la ANUGA Select Brazil y la ANUFOOD China, por mencionar solo dos, que también son organizadas por Koelnmesse GmbH.

Para concluir, cabe decir que la ciudad de Colonia, con su ubicación central y excelentes conexiones de transporte, especialmente al recinto ferial, es el lugar ideal para este prestigioso evento. Ya sea en coche, tren o avión, la Feria de Colonia es fácil y cómodamente accesible y ofrece un escenario único para encuentros empresariales y descubrimientos culinarios.

En total los organizadores saludaron en los 5 días de la feria, del 09. octubre al 13. octubre 2021, a unos 4443 expositores y 69549 visitantes de 169 países en la Anuga en Colonia.

Por 38ª vez hay la Anuga en 5 días del sábado, 04.10.2025 al miércoles, 08.10.2025 en Colonia.