Surabaya FOOD BEVERAGE & CHEF FESTIVAL Surabaya

El FESTIVAL DE COMIDA, BEBIDAS Y CHEF DE Surabaya es la feria comercial líder de alimentos, bebidas y gastronomía en Java Central y se celebra anualmente. Organizado por PT. Wahana Kemalaniaga Makmur (WAKENI), el evento reúne a los principales actores de la industria indonesia de alimentos y bebidas. La feria no solo sirve como punto de encuentro del sector, sino también como escaparate cultural de la diversidad culinaria, la creatividad y la innovación de Indonesia.

El FESTIVAL DE COMIDA, BEBIDAS Y CHEF DE Surabaya se considera más que una simple exposición. Es también un escenario para las tendencias alimentarias actuales, una plataforma para tecnologías pioneras en la industria gastronómica y un espacio para el arte culinario experiencial. El evento está específicamente orientado a las necesidades del mercado del sudeste asiático. Temas como la nutrición vegetal, los alimentos funcionales, las soluciones de envasado sostenibles y los productos con certificación Halal son los protagonistas, especialmente considerando la importancia de Indonesia como el país con la mayor población musulmana del mundo.

La feria ofrece información valiosa sobre temas clave del sector, como la tecnología de cocina, la logística con control de temperatura, las soluciones digitales para los sectores de la hostelería y el comercio minorista, y los estándares modernos de seguridad alimentaria. El programa interactivo es especialmente apreciado: espectáculos de cocina en vivo con chefs de renombre de toda Indonesia, concursos de talento culinario y presentaciones y talleres prácticos de expertos. La feria está dirigida a visitantes profesionales de todos los sectores de la industria alimentaria y de bebidas: productores, restauradores, minoristas, importadores, distribuidores y responsables de la toma de decisiones de la hostelería, la logística, la tecnología de envasado y la restauración colectiva.

Expositores de empresas consolidadas y startups innovadoras presentan productos y servicios pioneros que contribuyen significativamente al desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en el Sudeste Asiático. Gracias a las excelentes conexiones de transporte, ya sea por ferrocarril, avión o carretera, la feria es fácilmente accesible para visitantes nacionales e internacionales. El moderno centro de eventos crea un entorno ideal para el intercambio de negocios, nuevas ideas y descubrimientos culinarios.

La Surabaya FOOD BEVERAGE & CHEF FESTIVAL tendrá lugar en 3 días de jueves, 04. diciembre a sábado, 06. diciembre 2025 en Surabaya.