Saneamiento San Miguel

La feria "Saneamiento" representa una plataforma central para la industria de confitería y panadería. Este evento, que se celebra cada dos años por Food & Health Consulting S.A.C., se dedica principalmente a la higiene, desinfección, saneamiento y seguridad. Estos aspectos son de gran relevancia para sectores como las confiterías, panaderías, pastelerías, fabricantes de chocolate, heladerías y cafeterías.

El nombre "Saneamiento" hace referencia a los elementos clave de limpieza y saneamiento, y subraya el esfuerzo de la industria por alcanzar los más altos estándares en la producción y procesamiento de alimentos. La feria ofrece a los expositores —desde fabricantes de chocolate hasta especialistas en productos de goma y untables— un espacio para presentar una amplia variedad de productos. Esto incluye golosinas, aperitivos, postres, panes, tortas, galletas, gelatinas, coberturas de chocolate, esencias, jarabes, cremas para repostería y bebidas.

Además de la presentación de nuevos productos y servicios, "Saneamiento" también es un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e innovaciones. La feria es conocida por sus competencias y ceremonias de premiación, que destacan las contribuciones más innovadoras y de mayor calidad.

El evento atrae a comerciantes, fabricantes y visitantes profesionales de todo el mundo, especialmente de áreas directamente relacionadas con el procesamiento y presentación de alimentos. Ofrece una oportunidad ideal para mostrar las especialidades locales y la diversidad culinaria de Perú, contribuyendo así a la importancia cultural y económica de la ciudad y el país.

En resumen, "Saneamiento" no solo es una feria, sino también un importante impulsor de la industria alimentaria, que establece estándares y actúa como un catalizador para la innovación y la seguridad en el sector.

La Saneamiento tendrá lugar en 3 días de miércoles, 26. agosto a viernes, 28. agosto 2026 en San Miguel.