Saneamiento Lima

La feria "Saneamiento" en el Centro de Exposiciones Jockey de Lima representa una plataforma central para la industria de confitería y panadería. Este evento, que se celebra cada dos años por Food & Health Consulting S.A.C., se dedica principalmente a la higiene, desinfección, saneamiento y seguridad. Estos aspectos son de gran relevancia para sectores como las confiterías, panaderías, pastelerías, fabricantes de chocolate, heladerías y cafeterías.

El nombre "Saneamiento" hace referencia a los elementos clave de limpieza y saneamiento, y subraya el esfuerzo de la industria por alcanzar los más altos estándares en la producción y procesamiento de alimentos. La feria ofrece a los expositores —desde fabricantes de chocolate hasta especialistas en productos de goma y untables— un espacio para presentar una amplia variedad de productos. Esto incluye golosinas, aperitivos, postres, panes, tortas, galletas, gelatinas, coberturas de chocolate, esencias, jarabes, cremas para repostería y bebidas.

Además de la presentación de nuevos productos y servicios, "Saneamiento" también es un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e innovaciones. La feria es conocida por sus competencias y ceremonias de premiación, que destacan las contribuciones más innovadoras y de mayor calidad.

El evento atrae a comerciantes, fabricantes y visitantes profesionales de todo el mundo, especialmente de áreas directamente relacionadas con el procesamiento y presentación de alimentos. Ofrece una oportunidad ideal para mostrar las especialidades locales y la diversidad culinaria de Perú, contribuyendo así a la importancia cultural y económica de la ciudad y el país.

El Centro de Exposiciones Jockey en Lima, conocido por su moderna infraestructura y fácil acceso, es el lugar ideal para una gran convocatoria como esta. Con su ubicación central y buena conexión con el transporte público, constituye el marco perfecto para este evento significativo.

En resumen, "Saneamiento" no solo es una feria, sino también un importante impulsor de la industria alimentaria, que establece estándares y actúa como un catalizador para la innovación y la seguridad en el sector.

La Saneamiento tendrá lugar en 3 días de jueves, 17. julio a sábado, 19. julio 2025 en Lima.