Nouvelle Moselle Traben-Trarbach

Nouvelle Moselle es una feria especializada en vinos naturales con un marcado enfoque regional. Al mismo tiempo, se concibe como un festival cultural en torno al vino que replantea la Mosela no solo como región de origen, sino como una filosofía y un espacio de futuro para la viticultura artesanal.

Lejos de presentarse como una gran feria multisectorial, Nouvelle Moselle apuesta deliberadamente por un formato curado y selectivo dedicado al vino natural de calidad. El evento se celebra en la Mosel Vinothek & Winebar de Traben-Trarbach, un enclave que como pocos simboliza la relevancia histórica y económica de los vinos del Mosela. La feria está organizada por DIE MOSEL Restaurant & Weinbar, un concepto gastronómico que integra grandes vinos regionales, excelencia culinaria y propuestas culturales. Con Nouvelle Moselle se crea un espacio de encuentro en el que productores, profesionales del sector y aficionados al vino dialogan en un plano de igualdad.

En el plano conceptual, el vino natural se entiende como la expresión de una actitud consciente. Se presentan vinos procedentes de agricultura ecológica o biodinámica, fermentados con levaduras autóctonas y con adiciones mínimas de sulfuroso. Se prescinde de fertilizantes sintéticos, herbicidas y de intervenciones técnicas que puedan alterar la identidad del terruño. La feria combina degustación y transferencia de conocimiento: los visitantes prueban añadas recientes, vinos de finca y de parcela, pét-nats, blancos con maceración pelicular y rieslings sin filtrar, y conversan directamente con los elaboradores. Se abordan de forma práctica cuestiones como los métodos de cultivo, la gestión del suelo, los sistemas agroforestales o la historia del comercio vinícola en la Mosela. En los denominados “Deep Talks” se analiza además con rigor la pregunta «¿Qué es el vino natural?», con el fin de aportar claridad a un concepto a menudo utilizado de manera imprecisa.

Junto a los vinos, también se presentan productos y servicios de sectores afines: tecnología sostenible para la viticultura, publicaciones especializadas, conceptos gastronómicos, especialidades artesanales de productores locales y asesoramiento en viticultura biodinámica y comercialización. Los expositores proceden principalmente de la producción vitivinícola, la hostelería, la distribución de vino y la agricultura sostenible. Entre los principales visitantes figuran sumilleres, distribuidores especializados, restauradores, periodistas, consultores del vino y consumidores exigentes que buscan vinos artesanales con identidad y origen definidos.

La elección de Traben-Trarbach como sede va más allá de una mera decisión geográfica. La ciudad, que en su día fue un importante centro del comercio internacional del vino, combina arquitectura modernista, paisaje fluvial y cultura vitivinícola de manera singular. La Mosel Vinothek & Winebar goza de una ubicación céntrica y es fácilmente accesible en coche por la B53, así como en tren y a través de aeropuertos cercanos. De este modo, Nouvelle Moselle no es solo una feria profesional, sino una experiencia inmersiva en una de las regiones vinícolas más históricas de Alemania, donde el vino natural no se concibe como una moda pasajera, sino como una apuesta sostenible y orientada al futuro.

La Nouvelle Moselle tendrá lugar el domingo, 21. junio 2026 en Traben-Trarbach.