Mostra del Tartufo Bianco Sant’Angelo in Vado

La "Mostra del Tartufo Bianco" en Sant’Angelo in Vado es un destacado anual para gourmets y amantes de la trufa. Detrás de este nombre se esconde la feria del trufa blanca. La denominación de la feria hace referencia al tema principal del evento: la rara trufa blanca, que se distingue de otras variedades por su aroma único y su alto precio..

La feria tiene lugar en el pintoresco pueblo de Sant’Angelo in Vado, situado cerca de Rimini y San Marino. Fue fundada en 1963 y es organizada por el comité "Mostra Nazionale del Tartufo Bianco". No solo se dedican a presentar este noble hongo, sino que también tienen una amplia experiencia en la promoción nacional de la trufa.

Anualmente, durante cuatro fines de semana consecutivos desde octubre hasta noviembre, la feria atrae tanto a locales como a visitantes internacionales. El foco, por supuesto, está en la trufa blanca, en cuyo honor se organizan concursos y se otorgan premios. Sin embargo, la feria ofrece mucho más que solo trufas. En numerosos puestos se presentan diversos productos regionales y artesanías. Por lo tanto, los expositores provienen de diferentes sectores, desde la gastronomía hasta la artesanía.

Sant’Angelo in Vado tiene una relación especial con la trufa blanca, ya que esta región es conocida por la alta calidad y abundancia de esta delicia. En consecuencia, los principales asistentes a la feria son aficionados a la gastronomía, restauradores y amantes de los productos regionales.

Para complementar la visita a la feria, el lugar del evento, el "Centro storico" o centro histórico de Sant’Angelo in Vado, ofrece un escenario encantador. Aquí, entre visitas a la feria, se puede pasear por las estrechas calles, admirar hermosas iglesias y degustar vinos regionales. Gracias a una buena conexión de transporte, el "Centro storico" es fácilmente accesible, convirtiéndolo en el marco ideal para este evento único.

En conclusión, la "Mostra del Tartufo Bianco" en Sant’Angelo in Vado es una experiencia para todos los sentidos que celebra las tradiciones y la diversidad culinaria de esta maravillosa región.

La Mostra del Tartufo Bianco tiene lugar anualmente, y por eso por sexagésima primera vez previsiblemente en octubre 2024 en Sant’Angelo in Vado.