Lefa Basilea

La Lefa, abreviatura de "Lebensmittel-Fachmesse" o "Feria Especializada en Alimentación" en español, es un importante punto de encuentro sectorial para la industria alimentaria procesadora en Suiza. Esta feria especializada se celebra cada dos años, siempre en noviembre, de forma paralela a la renombrada Igeho (Exposición Internacional de Gastronomía y Hotelería) en Basilea. Iniciativa de MCH Group AG y destacada en el calendario ferial suizo, la Lefa representa una plataforma B2B innovadora y sostenible, diseñada específicamente para satisfacer las necesidades y desafíos de la industria alimentaria.

Lefa evolucionó de la anterior Mefa (Feria Especializada para la Industria Cárnica) y amplía la oferta de Igeho incluyendo la cadena de valor previa del sector de procesamiento de alimentos. Con este paso, la feria responde al desarrollo del mercado que exigía una plataforma sectorial representativa y relevante. El enfoque está en el diseño futuro y sostenible del sector, reuniendo a proveedores gastronómicos y profesionales de áreas relacionadas.

La feria está dirigida a profesionales y tomadores de decisiones de los más variados segmentos de la industria alimentaria, incluyendo procesamiento de carne, panaderías, pastelerías, empresas de procesamiento de queso y lácteos, productores de bebidas y proveedores de alimentos listos para consumir. La amplia oferta de expositores incluye alimentos, maquinaria y equipos, así como soluciones para la gestión de la cadena de suministro, logística, seguridad y tecnología de laboratorio. Se presta especial atención a la sostenibilidad, con énfasis en soluciones de empaque ecológicas, así como a la digitalización progresiva de la industria.

Como sede del evento, sirve el centro de exposiciones MCH Messe Basel, uno de los recintos feriales más grandes y modernos de Suiza. Las salas de exposiciones en Basilea ofrecen condiciones ideales para expositores y visitantes, con una excelente infraestructura y una ubicación estratégicamente ventajosa en el corazón de Europa. Combinando tradición e innovación, la Lefa forma una plataforma única para el intercambio de conocimientos, la creación de redes y el desarrollo de negocios, estableciendo así nuevos estándares en la industria alimentaria suiza.

La Lefa en Basilea se realizó de sábado, 18. noviembre a miércoles, 22. noviembre 2023.