India Food Forum Mumbai

El India Food Forum, inaugurado en 2008, es una feria comercial de prestigio en el sector de alimentos y bebidas que se celebra anualmente en Mumbai. Organizada por Images Multimedia Pvt Ltd., se ha establecido como un evento líder en India, dedicado a la presentación y promoción de nuevas tecnologías de alimentos y comercio minorista, tendencias actuales y estrategias comerciales innovadoras.

La estructura del India Food Forum es multifacética e incluye varios elementos que conforman una experiencia integral para los participantes y visitantes. Esto incluye áreas de exposición donde se presenta una amplia gama de productos y servicios. Entre estos se encuentran productos alimenticios y de bebidas, tecnologías y soluciones para el comercio minorista, equipamiento para gastronomía y mucho más. La parte de la conferencia incluye charlas, mesas redondas y presentaciones de expertos del sector. Los temas abordados incluyen tendencias del mercado, nuevas tecnologías, comportamiento del consumidor y desafíos futuros. Además, cursos magistrales, talleres, premios, competencias y demostraciones de productos enriquecen el programa de la feria.

Los temas principales incluyen el procesamiento de alimentos, tecnologías de comercio minorista, tendencias gastronómicas y estrategias de comercio minorista, así como soluciones tecnológicas para la industria alimentaria y ofertas para el sector HoReCa.

La versatilidad de la feria se manifiesta en la exposición, que abarca desde productos de panadería y confitería hasta bebidas, cereales, productos frescos, alimentos congelados y lácteos. Se presta especial atención a los alimentos Halal, productos orgánicos, mariscos y conceptos gastronómicos innovadores.

La feria ocupa una posición significativa en India y refleja la dinámica y el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas del país. Entre los aspectos más destacados se encuentran los Images Food Service Awards y otros reconocimientos que honran logros sobresalientes en el comercio minorista de alimentos y bebidas, destacando las innovaciones y éxitos del sector.

Los expositores provienen de diversos campos, incluyendo la producción de alimentos, proveedores de tecnología, comercio minorista y gastronomía. El grupo principal de visitantes está formado por profesionales de estos sectores, interesados en las tendencias y desarrollos actuales.

El India Food Forum, con su estructura multifacética, ofrece una plataforma única que reúne a expertos del sector, innovadores y entusiastas. Aquí se presentan y celebran las últimas tendencias, tecnologías y estrategias comerciales en la industria de alimentos y bebidas, convirtiéndolo en un evento indispensable para todos los actores de este dinámico sector.

La India Food Forum tendrá lugar en 2 días de martes, 11. noviembre a miércoles, 12. noviembre 2025 en Mumbai.