ISM Japan Tokio

La ISM Japan, lanzada en 2022, es la primera feria especializada en la industria de confitería y aperitivos en el este de Asia y actúa como un importante mercado para las innovaciones y el desarrollo empresarial en este sector.

La feria se celebra anualmente en el Tokyo Big Sight, el mayor centro de exposiciones y congresos de Tokio, reconocido por su arquitectura distintiva. Atrae a expositores y visitantes de todo el mundo interesados en conocer las últimas tendencias y tecnologías de la industria.

El organizador de la ISM Japan es Koelnmesse Co., Ltd., una filial de Koelnmesse GmbH, con sede en Colonia. La feria sirve como plataforma para la presentación de los productos más recientes en las áreas de chocolate, golosinas, pastelería fina, aperitivos salados, pan, pasteles, helados y alimentos congelados. También se presentan tecnologías avanzadas y equipos para la producción y el envasado de estos productos.

Además de su función expositiva, la ISM Japan es un punto de encuentro clave para los profesionales de la industria alimentaria, desde productores hasta proveedores y minoristas, convirtiéndola en un evento imprescindible para los miembros del sector.

Uno de los aspectos más destacados de la feria son las catas y demostraciones de productos, que brindan a las empresas participantes la oportunidad de presentar sus innovaciones a un público amplio y destacarse de la competencia.

Gracias a su estrecha conexión con Japón, un país conocido por su industria alimentaria innovadora, así como por su calidad y estética, la feria no solo actúa como un evento comercial, sino también como un puente cultural que celebra la singularidad y diversidad de la cultura de confitería y aperitivos tanto japonesa como internacional.

La ubicación central del Tokyo Big Sight facilita el acceso a los visitantes internacionales, convirtiendo a la ISM Japan en un destino atractivo para profesionales de todo el mundo.

En total los organizadores saludaron en los 3 días de la feria, del 10. abril al 12. abril 2024, a unos 932 expositores y 55214 visitantes en la ISM Japan en Tokio.

La ISM Japan en Tokio se realizó de martes, 15. abril a jueves, 17. abril 2025.