Hot Pots World Bangkok

Hot Pots World es una feria internacional especializada que se centra de forma exclusiva en la industria global del hot pot y en toda su cadena de valor. Como plataforma claramente orientada al B2B, está dirigida a responsables de toma de decisiones que buscan soluciones listas para el mercado, nuevos proveedores y modelos de negocio escalables.

La feria está organizada por Baobab Tree Event Management Co. Ltd., una empresa con amplia experiencia y un fuerte enfoque en formatos internacionales de alimentación y hostelería. La compañía destaca por crear plataformas sectoriales que no solo exhiben productos, sino que también facilitan oportunidades de negocio concretas.

Uno de los principales rasgos distintivos de Hot Pots World es la profundidad de su contenido. La feria abarca toda la cadena de suministro del hot pot: desde ingredientes de alta calidad —como carne de vacuno premium, variedades especializadas de verduras y fuentes innovadoras de proteína— hasta bases de caldo diferenciadas, salsas y propuestas complementarias de bebidas. Cabe destacar el énfasis en la innovación de producto orientada a nuevos segmentos de consumidores, en particular la Generación Z en el sudeste asiático. Paralelamente, se presentan tecnologías de cocina avanzadas, como sistemas automatizados de preparación, soluciones robóticas para la restauración y herramientas digitales destinadas a mejorar la eficiencia operativa de los restaurantes.

Otro eje central es el ámbito del envasado y la sostenibilidad. En este espacio se muestran soluciones comercialmente viables para envases ecológicos, así como conceptos escalables de comida para llevar y delivery. De este modo, la feria responde directamente a la creciente demanda de modelos de negocio sostenibles a lo largo de toda la cadena de suministro. La oferta se completa con formatos centrados en restauración, franquicias y expansión, que conectan a inversores, operadores de restaurantes y compradores internacionales para facilitar la entrada en los mercados de la región ASEAN.

Los expositores representan un amplio abanico de sectores, entre ellos la producción alimentaria, la agricultura, el food tech, la tecnología de cocina, la industria del envase y los servicios de restauración. Por su parte, los visitantes son principalmente profesionales como operadores de cadenas de restaurantes, franquiciadores, importadores, mayoristas e inversores estratégicos, todos ellos enfocados en establecer alianzas y cerrar acuerdos comerciales. En este sentido, Hot Pots World no solo actúa como plataforma de innovación, sino también como un mercado altamente especializado para el crecimiento.

Entre los aspectos más destacados figuran las demostraciones en vivo, los lanzamientos de productos y las presentaciones basadas en tendencias, que muestran cómo los conceptos de hot pot pueden adaptarse con éxito a distintos mercados.

La Hot Pots World tendrá lugar en 3 días de viernes, 08. enero a domingo, 10. enero 2027 en Bangkok.