GELATISSIMO Stuttgart

La GELATISSIMO en Stuttgart es una feria especializada que se centra en la fabricación artesanal de helados. Se considera una plataforma única en Europa, especialmente al norte de los Alpes, atrayendo a especialistas y aficionados de la industria del helado. El nombre "GELATISSIMO" refleja la competencia principal de la feria: un enfoque exclusivo en el Gelato, el tradicional helado italiano..

La feria suele celebrarse cada dos años, principalmente en febrero. Es organizada por Landesmesse Stuttgart GmbH, una institución renombrada conocida por organizar y llevar a cabo diversas ferias especializadas. El lugar del evento es Messe Stuttgart, una ubicación moderna y de fácil acceso que ofrece condiciones ideales para expositores y visitantes de todo el mundo.

GELATISSIMO está dirigida a un público especializado, compuesto por confiteros, fabricantes de helados y otros expertos de la industria. La feria presenta una amplia gama de temas relacionados con la producción de helados. Esto incluye las últimas técnicas de trabajo y operación que han transformado el negocio del helado en una operación durante todo el año. También se presentan materias primas, conos, consumibles y otros productos esenciales para la fabricación de helados de alta calidad.

Uno de los puntos destacados de GELATISSIMO es la presentación de las últimas tendencias e innovaciones en la industria del helado. Los visitantes pueden informarse sobre tecnologías modernas, nuevos sabores y formas creativas de presentación. Además, la feria ofrece una plataforma para el intercambio de conocimientos y experiencias, la formación de redes y el desarrollo de negocios.

La feria también es conocida por sus eventos especiales y competencias, donde los profesionales del helado pueden demostrar sus habilidades y presentar sus últimas creaciones. Estos elementos contribuyen a que GELATISSIMO sea más que una feria: es un centro de experiencias donde la pasión por el helado, el conocimiento especializado y la innovación son el foco principal.

En total los organizadores saludaron en los 5 días de la feria, del 15. febrero al 19. febrero 2020, a unos 149 expositores y 100000 visitantes en la GELATISSIMO en Stuttgart.

La GELATISSIMO tendrá lugar en 5 días de sábado, 07. febrero a miércoles, 11. febrero 2026 en Stuttgart.