Foodservice Australia Melbourne
| Feria de gastronomía

Audiencia:
únicamente para visitantes profesionales
Frecuencia:
anualmente
Hora local:
21:44 horas (UTC +10:00)
Foodservice Australia es una de las ferias comerciales más importantes para los sectores de la gastronomía, hotelería, catering y la industria alimentaria en Australia. Ofrece una plataforma especializada para profesionales que buscan informarse sobre las últimas tendencias y soluciones prácticas. Se celebra anualmente en el moderno Melbourne Convention and Exhibition Centre (MCEC), ubicado en una zona céntrica a orillas del río Yarra. La organización está a cargo de National Media, una empresa con amplia experiencia, reconocida por la realización profesional de numerosos eventos del sector.
La feria pone el foco en temas orientados al futuro: alimentos innovadores, tecnologías modernas para gastronomía y hotelería —como la inteligencia artificial, los sistemas de punto de venta digitales o la gestión inteligente de inventarios—, así como en conceptos sostenibles y abastecimiento regional. Estos últimos se destacan especialmente a través del formato “Discover the Source”, que pone en valor a los productores locales. La feria muestra de forma impresionante cómo los avances tecnológicos y culinarios pueden combinarse para impulsar la eficiencia operativa, la sostenibilidad y la rentabilidad.
La oferta de los expositores abarca desde cafés especiales, postres refinados y pastelería, hasta las últimas tendencias en bebidas y cocina internacional. Profesionales de los ámbitos del servicio de bar y bebidas, equipamiento gastronómico, tecnología de cocina, panadería, pastelería o heladería también encontrarán productos y servicios relevantes para su actividad.
Uno de los puntos destacados son las competiciones, que establecen regularmente nuevos estándares, entre ellas el “Australian Professional Chef of the Year”, los “Australia’s Best Burger Awards” y los “Australia’s Best Pizza Awards”. El programa se complementa con demostraciones en vivo, el escenario "Bar & Beverage Stage" y el área "Explore Patisserie", que en conjunto ofrecen una experiencia multisensorial. Además, un programa de formación de alta calidad aporta inspiración profesional, con formatos como la “National Restaurant Conference” y el “Aged Care Catering Summit”.
La elección de Melbourne como ciudad anfitriona subraya la relevancia del evento. La ciudad es considerada la capital culinaria de Australia y es internacionalmente reconocida por su diversidad gastronómica. Esta estrecha relación se refleja tanto en la elección del MCEC como en el respaldo dirigido a proveedores regionales e iniciativas sostenibles. La feria se amplía con la "Foods & Hospitality Week", que incorpora tres eventos complementarios: Pizza Pasta & Italian Food, Commercial Kitchen Show y Restaurant Technology Show. Juntos ofrecen una visión completa de los temas actuales del sector.
Para todos aquellos que trabajan profesionalmente con la alimentación, las bebidas y la hospitalidad, Foodservice Australia representa un punto de encuentro clave. El Melbourne Convention and Exhibition Centre destaca no solo por su ubicación céntrica y su fácil acceso, sino también por ser un espacio inspirador para establecer contactos, descubrir novedades y tomar decisiones.
La Foodservice Australia en Melbourne se realizó de domingo, 18. mayo a martes, 20. mayo 2025.
Lugar de la Feria:
MCEC - Melbourne Convention and Exhibition Center,South Wharf, Melbourne, Victoria, Australia
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para la fecha de la feria en Melbourne
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National Media
Commerce Centre, Level One 146 Bundall Road
QLD4217 Bundall, Australia
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nationalmedia.com.au
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18. - 20. mayo 2025
Melbourne
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30. abr. - 02. may. 2023
Melbourne
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27. feb. - 01. mar. 2022
Melbourne
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27. - 29. junio 2021
Melbourne
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23. - 25. junio 2019
Melbourne
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27. - 29. mayo 2018
Sydney
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28. - 30. mayo 2017
Melbourne
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22. - 24. mayo 2016
Melbourne
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31. may. - 02. jun. 2015
Melbourne
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25. - 27. mayo 2014
Lugar de la Feria:
MCEC - Melbourne Convention and Exhibition Center,South Wharf, Melbourne, Victoria, Australia
Hoteles
para la fecha de la feria en Melbourne













Productos: aceites, aditivos alimentarios, alimentos finos, batidoras, café, cafeteras, carne, cubiertos, equipamiento de cocina, equipo de catering, equipo de procesamiento de carne, escalas, especies, freidoras, frutas, hornos, hornos, máquinas de hielo, mariscos, material de hostelería, neveras, pasta, pescado, planchas, platos, platos, productos lácteos, salsas, sopas, té, vapores, verduras, …
Renuncia: Todos los datos sin garantía, salvo errores y modificaciones! El organizador del salón correspondiente se reserva el derecho de cambiar fechas o recintos feriales.
Proveedores
FAQ
¿Dónde se lleva a cabo la Foodservice Australia?
La Foodservice Australia e realiza en Melbourne, MCEC - Melbourne Convention and Exhibition Center.
¿Cuándo se lleva a cabo la Foodservice Australia?
Visite la Foodservice Australia del .
¿Con qué frecuencia se lleva a cabo la Foodservice Australia?
La Foodservice Australia se realiza anualmente.
¿Qué tipo de feria es la Foodservice Australia?
La Foodservice Australia es una feria de gastronomía, bebidas y alimentarias.