Foodpro Melbourne

Foodpro es una de las ferias profesionales más importantes y con mayor tradición de la industria alimentaria y de bebidas en la región Asia-Pacífico. Desde su creación en 1967, reúne a fabricantes, procesadores, proveedores de tecnología y responsables de la toma de decisiones de toda la cadena de valor de la producción alimentaria.

La feria se celebra cada tres años y alterna su sede entre las ciudades australianas de Sídney y Melbourne. Los recintos anfitriones son el Sydney Convention and Exhibition Centre y el Melbourne Convention & Exhibition Centre. Tradicionalmente tiene lugar a mediados de año y se ha consolidado como un punto de encuentro de referencia para profesionales del sector procedentes de Australia, Nueva Zelanda y del conjunto de la región Asia-Pacífico.

La organización corre a cargo de Diversified Communications Australia, una de las principales empresas dedicadas a la gestión de ferias internacionales, congresos y eventos sectoriales. Gracias a su amplia experiencia, ofrece una plataforma idónea para la presentación de innovaciones, tendencias de mercado y tecnologías de vanguardia destinadas a la industria alimentaria y de bebidas.

Foodpro abarca todos los ámbitos de la producción industrial de alimentos. Entre sus principales áreas temáticas se encuentran el procesamiento de alimentos, las tecnologías de envasado, los ingredientes y aditivos, la ciencia y tecnología de los alimentos, las fábricas inteligentes y digitalizadas, las infraestructuras industriales, la logística y el flujo de materiales, así como los equipos avanzados de procesamiento y envasado. La oferta se complementa con soluciones de automatización, gestión de la calidad, sostenibilidad y mejora de la eficiencia a lo largo de toda la cadena de producción.

La feria cubre un amplio abanico de segmentos industriales y está dirigida, entre otros, a empresas dedicadas al procesamiento de carne y aves, productos del mar, lácteos, frutas y hortalizas, alimentos envasados, fabricación de bebidas, panadería y aperitivos, productos congelados y platos preparados, ingredientes y aditivos, así como alimentación para animales. Los visitantes pueden obtener una visión integral de las últimas tendencias del sector, desde formulaciones innovadoras e ingredientes funcionales hasta modernas líneas de producción y envasado.

Entre los productos y servicios expuestos figuran equipos para la industria de bebidas, maquinaria para el procesamiento de alimentos, soluciones de envasado, infraestructuras industriales, sistemas logísticos y de manejo de materiales, plataformas digitales de producción, tecnologías de control de calidad y una amplia gama de ingredientes y aditivos. De este modo, Foodpro ofrece una visión completa de las tecnologías y soluciones más recientes para la producción de alimentos y bebidas.

Uno de los rasgos distintivos de la feria es su amplio programa de presentaciones de productos, demostraciones en vivo y conferencias especializadas, en las que expertos del sector analizan las tendencias actuales y los desafíos que marcarán el futuro de la industria.

Los expositores proceden principalmente de los sectores del procesamiento de alimentos, la tecnología de envasado, la ingeniería de maquinaria e instalaciones, la automatización, la tecnología alimentaria, la fabricación de ingredientes, la logística y los servicios especializados. Por su parte, el perfil del visitante profesional incluye fabricantes y productores de alimentos y bebidas, empresas de procesamiento y envasado, distribuidores, directores de producción, ingenieros, responsables de calidad, compradores y especialistas en investigación y ciencia de los alimentos.

Los modernos recintos feriales de Sídney y Melbourne cuentan con espacios expositivos de primer nivel, infraestructuras técnicas avanzadas y excelentes conexiones de transporte. Gracias a sus aeropuertos internacionales, eficientes redes de transporte público y una amplia oferta hotelera y de ocio, ambas sedes son fácilmente accesibles y ofrecen las condiciones ideales para una participación ferial exitosa.

La Foodpro tendrá lugar en 4 días de domingo, 26. julio a miércoles, 29. julio 2026 en Melbourne.