Food Hygiene Expo Chiba

La Food Hygiene Expo es una feria especializada en tecnologías innovadoras para la seguridad e higiene alimentaria. Como parte integral de la reconocida FOODtech Week, se celebra anualmente en el centro de convenciones Makuhari Messe en Chiba, cerca de Tokio, Japón, y es organizada por RX Japan Ltd. Este evento reúne los últimos avances en higiene alimentaria y está dirigido a profesionales que deben cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad.

La feria pone un fuerte énfasis en tecnologías de higiene vanguardistas, esenciales para garantizar la seguridad en la industria de alimentos y bebidas. Su relevancia ha aumentado especialmente debido a la creciente regulación en Japón, como la implementación obligatoria del sistema HACCP y la reforma de la Ley de Higiene Alimentaria en 2021, lo que la convierte en un evento clave para el sector.

Los asistentes encontrarán una exposición altamente especializada con sistemas de inspección basados en inteligencia artificial, dispositivos de análisis y monitoreo de última generación, sistemas de videovigilancia y control de acceso, así como soluciones conformes con HACCP. También se presentan tecnologías avanzadas de limpieza y esterilización, además de materiales especializados para higiene y desinfección, aspectos fundamentales para productores, responsables de control de calidad y gestores de higiene.

Uno de los principales atractivos de la feria son las demostraciones en vivo, conferencias especializadas y múltiples oportunidades de networking. Expositores internacionales de los sectores de tecnología alimentaria, ingeniería de maquinaria e higiene industrial presentan sus últimos desarrollos, ofreciendo a los profesionales del sector una visión práctica de soluciones innovadoras. La feria no solo atrae a las principales empresas de Japón, sino también a numerosos participantes de toda Asia y otras regiones del mundo.

Los principales visitantes provienen de la industria de alimentos y bebidas, en especial de los departamentos de aseguramiento de la calidad, gestión de producción, higiene y mantenimiento de instalaciones. Asimismo, responsables de la industria gastronómica, el comercio minorista y la logística encuentran aquí soluciones innovadoras para la gestión de higiene en sus respectivos sectores.

La Food Hygiene Expo no es solo un evento independiente, sino una parte fundamental de la FOODtech Week, una plataforma internacional que reúne las principales innovaciones en tecnología alimentaria.

Al celebrarse en la Makuhari Messe, uno de los principales centros de convenciones de Japón, la feria cuenta con una infraestructura moderna, una ubicación estratégica cerca de Tokio y un fácil acceso desde el aeropuerto de Narita y el centro de la ciudad, lo que la convierte en un punto de encuentro ideal para profesionales y expositores de todo el mundo.

En definitiva, la Food Hygiene Expo es una plataforma de primer nivel para el intercambio de conocimientos, la exhibición de innovaciones y la generación de oportunidades de negocio a nivel internacional.

La Food Hygiene Expo tendrá lugar en 3 días de miércoles, 03. diciembre a viernes, 05. diciembre 2025 en Chiba.