FHM Food & Hotel Malaysia Kuala Lumpur

La Food & Hotel Malaysia (FHM) es una feria comercial internacionalmente reconocida que se especializa en alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes, catering y el equipo correspondiente. Se lleva a cabo en el impresionante Centro de Convenciones de Kuala Lumpur (KLCC), ubicado en el corazón de Kuala Lumpur, y atrae a numerosos visitantes, tanto nacionales como extranjeros, cada dos años. El evento es organizado por Informa Markets Malaysia, un líder en la organización de ferias comerciales y eventos. En el núcleo de la FHM se encuentran ideas innovadoras, tendencias actuales y tecnologías de vanguardia.

Los temas y puntos destacados incluyen productos biodegradables, tecnologías avanzadas de la Industria 4.0, alternativas saludables a base de plantas e innovadoras soluciones para la industria de la hospitalidad. La feria presenta una amplia gama de productos, que incluyen panadería y repostería, bebidas, nutrición alimentaria, equipo de barista, productos Halal, alimentos orgánicos y saludables, catering, accesorios para café y té, comida rápida, comida gourmet, mariscos, carne, aves, frutas, verduras y snacks, entre otros. La Zona de Hospitalidad aborda temas como la limpieza y mantenimiento, sistemas de seguridad, desinfectantes y procedimientos, sistemas de información para la hospitalidad, gestión para hoteles, resorts, bares y restaurantes, tecnología inteligente para hoteles, vajilla y utensilios, y mucho más. Además del programa principal, se ofrecen diversas actividades complementarias, como capacitación en vinos, conferencias del sector y demostraciones de cocina en vivo por chefs profesionales. Particularmente destacados son el concurso culinario “Culinaire Malaysia” y el Laboratorio de Innovación de Pastelería, que ofrece clases magistrales, creativas y deliciosas sesiones de Hi-Tea. Los expositores provienen de una amplia gama de industrias, desde productores de alimentos hasta hoteleros y proveedores de tecnología. El público principal de la feria está compuesto por hoteleros, minoristas, inversores, consultores y compradores en busca de las últimas tendencias y soluciones en sus respectivos sectores. El Centro de Convenciones de Kuala Lumpur, donde se lleva a cabo la feria, está estratégicamente ubicado en el centro de la ciudad y es fácilmente accesible tanto por transporte público como en coche. Con sus modernas instalaciones y la impresionante vista de la bulliciosa metrópolis de Kuala Lumpur, convierte la visita a la feria en una experiencia inolvidable.

La FHM Food & Hotel Malaysia tendrá lugar en 4 días de martes, 23. septiembre a viernes, 26. septiembre 2025 en Kuala Lumpur.