FHM Food & Hotel Malaysia Kuala Lumpur

FHM – Food & Hotel Malaysia es la principal feria internacional de Malasia dedicada a los sectores de alimentos, bebidas, hostelería, gastronomía, panadería, confitería, catering y tecnologías para la industria de la hospitalidad. Se celebra cada dos años en el Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), en pleno corazón de la capital malaya. El evento está organizado por Informa Markets Malaysia Sdn Bhd, uno de los organizadores de ferias comerciales más reconocidos y con mayor experiencia en la región Asia-Pacífico, respaldado por una sólida red internacional.

Lo que distingue a FHM es su combinación única de diversidad culinaria, innovación tecnológica y experiencia sectorial. Es un punto de encuentro clave para los principales actores de la industria hotelera, gastronómica y alimentaria, no solo del sudeste asiático, sino de todo el mundo. Más allá de exhibir productos, la feria pone el foco en soluciones prácticas y tendencias de futuro: alimentos de origen vegetal, productos con certificación Halal, envases biodegradables, tecnologías de la Industria 4.0, software inteligente para hoteles y equipamiento barista de última generación.

FHM es mucho más que una plataforma comercial: es un espacio para la inspiración, el intercambio profesional y la competencia. Entre sus principales atractivos se encuentra el prestigioso concurso culinario Culinaire Malaysia, donde los mejores chefs del país demuestran su talento mediante técnicas innovadoras y creaciones creativas. El Pastry Innovation Lab se centra en el arte de la pastelería, con concursos temáticos, clases magistrales y demostraciones en vivo a cargo de reconocidos pasteleros. Asimismo, la competencia entre maestros mixólogos, especializada en bebidas de café sin alcohol, aporta nuevas ideas y estándares al sector.

La oferta presentada en FHM abarca prácticamente todos los ámbitos de la industria alimentaria y de la hospitalidad: panadería, repostería, bebidas, accesorios para té y café, carnes, pescados, frutas, verduras, tecnologías de refrigeración, sistemas de limpieza, soluciones de seguridad, software de gestión hotelera y tecnologías inteligentes para la gastronomía. Entre los expositores se encuentran productores de alimentos, empresas de catering, hoteleros, proveedores tecnológicos, consultoras y empresas de sistemas integrados. Los visitantes, procedentes principalmente de los sectores de gestión hotelera, restauración, comercio minorista, inversión y asesoría, acuden en busca de oportunidades de negocio, innovaciones de productos y alianzas internacionales.

En definitiva, FHM es una cita imprescindible para quienes desean no solo conocer las últimas novedades del sector de la hospitalidad y la alimentación, sino vivirlas en primera persona. El Kuala Lumpur Convention Centre, situado junto a las emblemáticas Torres Petronas, ofrece un entorno ideal: moderno, céntrico y de fácil acceso, tanto en transporte público como en automóvil. En medio de la dinámica ciudad de Kuala Lumpur, la visita a FHM se convierte en una experiencia inspiradora e inolvidable.

Visitantes y expositores se reúnen por 18ª vez en la FHM Food & Hotel Malaysia en 4 días del martes, 23.09.2025 al viernes, 26.09.2025 en Kuala Lumpur.