Confex Moscú
| Feria de tecnologías para chocolate y confitería
Fecha:
Contacto de Feria
interlight@gefera.ru
gefera.ru
Audiencia:
únicamente para visitantes profesionales
Frecuencia:
anualmente
La "Confex" es considerada una feria especializada líder que se centra en las tecnologías de la industria del chocolate y los confites. El nombre "Confex", una abreviatura de "Confectionery Expertise", subraya la experiencia en la fabricación de dulces. Celebrada anualmente en el IEC Expocentre en Moscú, la feria reúne las últimas innovaciones tecnológicas y avances en la producción de confites.
La organización de la feria está a cargo de Gefera Media Ltd, una reconocida empresa en la industria de eventos conocida por sus ferias de alta calidad. La Confex desempeña un papel central en la industria de los dulces al reunir a líderes destacados, desde ejecutivos hasta tomadores de decisiones y líderes de opinión, de toda la industria.
La feria abarca una amplia gama de temas, desde equipos y tecnologías para la fabricación de dulces hasta ingredientes, materias primas y aditivos, así como tecnologías de empaque. Además, se presentan servicios y soluciones relevantes para la producción de confites y chocolate. Otros temas incluyen diseño de tiendas, control de calidad y técnicas de limpieza e higiene, así como accesorios de producción para productos de panadería.
La feria no solo fortalece la industria local, sino que también sirve como un foro internacional que atrae a expertos e interesados de todo el mundo. Los puntos destacados incluyen clases magistrales, conferencias y seminarios dirigidos por expertos de la industria, que ofrecen perspectivas sobre tendencias de mercado, estrategias de exportación y métodos comerciales.
La gama de expositores de la Confex es diversa, desde fabricantes de tecnologías y equipos hasta proveedores de ingredientes y materias primas. Los principales grupos de visitantes incluyen altos directivos, tecnólogos y profesionales de empresas de la industria de los dulces, fabricantes de chocolate, así como representantes minoristas y del segmento HoReCa.
En conclusión, es importante destacar que el IEC Expocentre en Moscú, con su moderna infraestructura y excelente accesibilidad, se considera un lugar ideal para eventos. Ofrece una plataforma óptima para presentar innovaciones y compartir conocimientos especializados en el dinámico mundo de la producción de dulces.
La Confex en Moscú se realizó de martes, 25. marzo a viernes, 28. marzo 2025.
Hora local:
16:30 horas (UTC +03:00)