UzFood Tashkent

UzFood es una feria comercial internacional de alimentos y bebidas en Uzbekistán. Celebrada anualmente en primavera en el UEC Uzexpocentre en Taskent, sirve como una plataforma clave para profesionales de la industria, empresas y expertos. Como el evento más importante de su tipo en Asia Central, UzFood reúne a expositores y visitantes de diversos sectores, incluidos productores, importadores, exportadores, minoristas, restauradores y tecnólogos alimentarios. La feria es organizada por Iteca Exhibitions, una empresa especializada en la organización de ferias comerciales de alto nivel.

UzFood abarca un amplio espectro de la industria alimentaria, presentando las últimas tendencias, productos y tecnologías. Los temas principales incluyen alimentos y bebidas, como productos cárnicos y pesqueros, lácteos, productos de panadería, confitería, alimentos congelados y bebidas. Además, los ingredientes y aditivos, como especias, aromas, productos orgánicos y edulcorantes, ocupan un lugar destacado. Otro área central es el procesamiento y envasado de alimentos, con maquinaria para la producción alimentaria, soluciones innovadoras de envasado y sistemas de etiquetado y aseguramiento de calidad.

El sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes, Catering) también desempeña un papel significativo en UzFood. La feria presenta equipamiento profesional de cocina, equipos de panadería, así como accesorios para café y té. Además, destaca los avances en tecnología agrícola y agritech, incluyendo tecnologías modernas de invernaderos, maquinaria agrícola e innovaciones en semillas y protección de cultivos.

Uno de los aspectos más destacados de UzFood son sus demostraciones en vivo, conferencias especializadas y ponencias, que brindan a los visitantes la oportunidad de experimentar nuevas tecnologías de primera mano y dialogar con especialistas del sector sobre las últimas innovaciones. La feria juega un papel fundamental en el desarrollo de la industria alimentaria de Uzbekistán, fomentando la innovación, fortaleciendo las relaciones comerciales internacionales y proporcionando a las empresas una plataforma para presentarse en un mercado en crecimiento.

UzFood atrae a empresas de numerosos sectores, incluidos la producción de alimentos, la gastronomía, el comercio minorista, la agricultura y la tecnología de envasado. Su audiencia principal está compuesta por tomadores de decisiones y profesionales en busca de nuevos productos, socios comerciales y soluciones innovadoras.

Como centro económico de Uzbekistán, Taskent ofrece una infraestructura moderna para ferias comerciales y congresos en el UEC Uzexpocentre. Su ubicación estratégica permite un acceso cómodo tanto desde el aeropuerto como desde el centro de la ciudad. Esto convierte a UzFood en el punto de encuentro ideal para empresas y expertos que buscan dar forma al futuro de la industria alimentaria y de bebidas en Uzbekistán y más allá.

En total los organizadores saludaron en los 3 días de la feria, del 26. marzo al 28. marzo 2024, a unos 9442 visitantes de 35 países en la UzFood en Tashkent.

La UzFood vigesimo quinta el décimo aniversario. El evento tiene lugar en 3 días del miércoles, 01.04.2026 al viernes, 03.04.2026 en Tashkent.