Salon du Chocolat Shanghái

El "Salón du Chocolat" en Shanghái, una feria completamente dedicada al mundo del chocolate, tiene sus orígenes en la primera edición del evento llevada a cabo en 1995 en París. Desde 2023, esta feria, reconocida como una de las más importantes de su tipo en la industria chocolatera internacional, ha incluido a Shanghái en sus ubicaciones. En esta metrópolis, la Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd. actúa como el organizador exclusivo, autorizado por el Salón du Chocolat francés, para organizar el evento en China.

El lugar del evento es el Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), uno de los centros de exposiciones líderes en Asia. Destaca por su arquitectura moderna, instalaciones de vanguardia y amplia experiencia en la organización de eventos internacionales. Con su impresionante infraestructura, el SNIEC ofrece la plataforma ideal para expositores y visitantes de todo el mundo.

Un aspecto central del "Salón du Chocolat" en Shanghái es la presentación y celebración de la diversidad y creatividad de la industria del chocolate. La feria brinda a chocolateros, productores de cacao, marcas reconocidas, pasteleros e incluso blogueros de alimentos, una plataforma única para presentar sus últimos productos, servicios, innovaciones y creaciones culinarias. Se destacan los productos de chocolate innovadores, esculturas de chocolate, soluciones para embalaje y los equipos más recientes para la producción de chocolate en el ámbito laboral.

El evento de Shanghái se caracteriza por diversos puntos destacados, que incluyen competencias internacionales para productos de chocolate y confitería, demostraciones en vivo y presentaciones de chocolateros y pasteleros renombrados a nivel mundial. Una sección B2B especializada ofrece una visión de las tendencias y tecnologías actuales de la industria y fomenta el diálogo entre expertos del sector y empresas.

La feria "Salón du Chocolat" en Shanghái no solo está dirigida a entusiastas del chocolate locales y profesionales del sector. También genera interés internacional y subraya la relevancia mundial de la diversidad e innovación en la industria del chocolate. Ofrece una oportunidad invaluable para el networking y el intercambio de conocimientos en una ciudad que se está convirtiendo cada vez más en un punto de encuentro central en el mundo culinario.

Además, la feria no se limita solo a Shanghái y París. Es parte de una serie de eventos globales que también se llevan a cabo en otras ciudades alrededor del mundo, para intensificar el enfoque en la diversidad y la fuerza innovadora en la industria del chocolate a nivel mundial.

En resumen, el "Salón du Chocolat" en Shanghái es un evento impresionante que brinda a los visitantes una visión profunda del encantador mundo del chocolate y, al mismo tiempo, sirve como trampolín para que profesionales y marcas posicionen sus últimos logros e innovaciones en el mercado internacional.

La tercera edición de la Salon du Chocolat tiene lugar en 3 días del miércoles, 12.11.2025 al viernes, 14.11.2025 en Shanghái.