Salon du Chocolat Riad

El Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh es mucho más que una feria comercial tradicional: se trata de un evento anual altamente especializado que celebra el mundo del chocolate, la alta pastelería y la innovación culinaria. Como parte de una reconocida serie internacional de eventos que conecta grandes ciudades de todo el mundo, ofrece una plataforma exclusiva para el intercambio, la inspiración y el desarrollo empresarial, en pleno corazón de Arabia Saudita.

La sede es el moderno Riyadh Front Exhibition & Conference Center (RFECC), que durante el evento se transforma en un vibrante centro de cultura gourmet y creatividad artesanal. La organización está a cargo de la experimentada agencia Event International SA, cuya misión es visibilizar la diversidad del universo del chocolate y la pastelería, poniendo en valor tanto la excelencia internacional como las particularidades regionales.

El evento gira en torno al chocolate y la pastelería como eje temático central. Está dirigido principalmente a profesionales del ámbito B2B, entre ellos fabricantes, distribuidores, chocolateros, pasteleros, restauradores y minoristas, así como a start-ups emergentes, productores artesanales y proveedores de soluciones tecnológicas. Más allá de la exhibición de productos de alta calidad y tecnologías innovadoras, el evento ofrece un espacio para el diálogo sobre tendencias de mercado, sostenibilidad e innovación.

Uno de los rasgos distintivos del Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh es su combinación única de artesanía, experiencia y transferencia de conocimiento. Demostraciones en vivo de reconocidos pasteleros, masterclasses exclusivas, paneles especializados y concursos convierten la feria en una experiencia interactiva. Uno de los momentos más destacados es el Défilé en Chocolat, un desfile de moda con vestidos elaborados en chocolate que capta la atención internacional. El programa se complementa con formatos como la Pastry Show, degustaciones en la Cacao Bar y propuestas educativas como Choco-Genèse, que abordan temas como el origen del cacao, la sostenibilidad y la producción justa, ampliando el enfoque mucho más allá del aspecto culinario.

Para Arabia Saudita, el evento tiene un valor especial, ya que fomenta el diálogo internacional en torno a la cultura del gusto, integrando el conocimiento local. Al mismo tiempo, refuerza el posicionamiento de Riad como sede innovadora de ferias dentro de un sector gourmet y de productos delicatessen en pleno crecimiento en Oriente Medio.

Los expositores provienen de sectores como la producción de chocolate, la pastelería, la tecnología alimentaria, la ingeniería mecánica, la gastronomía, el envasado, el comercio y el estilo de vida. Todos ellos aprovechan el Salon para presentar nuevos productos, servicios y desarrollos tecnológicos. El público es igualmente diverso: profesionales del sector, tomadores de decisiones, amantes de la gastronomía, familias y curiosos que encuentran en la feria una fuente de inspiración y una experiencia sensorial única.

El Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh representa la excelencia creativa, la relevancia económica y el placer sensorial. Como parte de una red global de eventos homónimos, contribuye a dar visibilidad internacional al sector.

El Riyadh Front Exhibition & Conference Center ofrece el entorno ideal para ello: moderno, accesible y perfectamente conectado, es el lugar idóneo para reunir en un solo espacio el placer gastronómico, la innovación y las tendencias globales del sector.

La 2ª edición de la Salon du Chocolat tiene lugar en 3 días del lunes, 15.12.2025 al miércoles, 17.12.2025 en Riad.