ProKitchen Expo Nadarzyn

ProKitchen Expo es la feria líder en Polonia dedicada al equipamiento profesional para la gastronomía, y se reconoce como un punto de encuentro altamente especializado para expertos del sector HoReCa. Se celebra anualmente en el reconocido Ptak Warsaw Expo en Nadarzyn, cerca de Varsovia, y atrae a visitantes profesionales de toda Europa. El evento es organizado por Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., uno de los mayores organizadores de ferias comerciales de Europa Central y del Este.

Con un enfoque claro y definido, ProKitchen Expo marca pauta dentro de su nicho. Combina la innovación tecnológica con las exigencias de la gastronomía moderna. El evento se centra en las últimas tendencias en tecnología de cocina, digitalización, automatización, higiene y sostenibilidad. Fabricantes, proveedores y planificadores presentan soluciones especializadas: desde sistemas de calefacción y refrigeración energéticamente eficientes, hasta tecnologías inteligentes de lavado y sistemas de control digital que redefinen los flujos de trabajo en cocinas profesionales. También se presta especial atención al mobiliario de acero inoxidable de alta durabilidad, sistemas modernos de ventilación y climatización, y conceptos de embalaje ecológicos.

Uno de los elementos centrales de la feria es el Smart Kitchen Summit, una conferencia técnica paralela que incluye ponencias, paneles de discusión y talleres. En ella, expertos internacionales abordan temas como el control inteligente de cocinas, el uso del Internet de las Cosas (IoT) en la gastronomía, y la responsabilidad ecológica. La conferencia se presenta como una plataforma para el intercambio de conocimientos, la inspiración y las ideas innovadoras con visión de futuro.

La exposición cuenta con una amplia variedad de expositores, incluyendo empresas de tecnología profesional de cocina, automatización, tecnologías sostenibles, planificación, instalación e higiene. La oferta se complementa con proveedores de servicios de mantenimiento, empresas de pequeños electrodomésticos y soluciones digitales.

El público objetivo principal de ProKitchen Expo abarca desde restauradores, hoteleros y empresas de catering, hasta chefs ejecutivos, despachos de arquitectura, oficinas de planificación, inversionistas y operadores de establecimientos gastronómicos. También está dirigida a profesionales del ámbito educativo, del comercio mayorista, franquicias y entidades públicas. Representantes de medios de comunicación, blogueros e influencers del sector gastronómico y alimentario también aprovechan la feria como espacio de información y networking.

Ptak Warsaw Expo es uno de los centros de exposiciones más grandes de Europa y destaca por su ubicación estratégica cerca de Varsovia. Es fácilmente accesible en automóvil o transporte público, y cuenta con amplias zonas de aparcamiento e infraestructura moderna, lo que lo convierte en el lugar ideal para un evento que refleja fielmente el pulso de la cocina profesional.

La primera edición y por lo tanto el estreno de la ProKitchen Expo tiene lugar en 3 días del martes, 09.09.2025 al jueves, 11.09.2025 en Nadarzyn.