CFIE Shanghái

La 'China Food Ingredients and Condiments Expo' (CFIE) es reconocida como una de las ferias internacionales líderes en la industria de especias y alimentos. CFIE es el acrónimo de 'China Food Ingredients Expo', que se traduce al español como 'Exposición China de Ingredientes Alimentarios'. Este evento se realiza anualmente en diversas metrópolis de China, proporcionando una plataforma para los participantes con el fin de intercambiar información sobre las tendencias actuales e innovaciones en la industria alimentaria. La organización y ejecución principal de la CFIE recae en ITE Asia Exhibitions Limited, una empresa prominente en la organización de ferias comerciales internacionales en Asia.

Gracias a su dilatada experiencia en el sector, se ha fijado el objetivo de convertir a la CFIE en una de las ferias más relevantes a nivel mundial en la industria alimentaria. Los temas centrales de la exposición incluyen especias, ingredientes y aditivos alimentarios, así como las respectivas tecnologías y materiales de procesamiento y empaque. La gama de productos abarca desde salsa de soja y queso hasta almidón y edulcorantes, e incluso materiales y equipos de empaque. La cocina china, famosa por su tradición, diversidad y singularidad, encuentra en la CFIE un espacio para la presentación y promoción tanto de sus aspectos tradicionales como modernos. Los expositores provienen principalmente de la industria alimentaria y sectores relacionados, entre los que se incluyen fabricantes de especias e ingredientes alimentarios, empresas de procesamiento y envasado de alimentos, así como proveedores y comerciantes. Para resumir, la CFIE ofrece una excelente oportunidad para obtener una visión de las últimas tendencias e innovaciones en la industria alimentaria, establecer valiosos contactos comerciales y experimentar de primera mano la cultura alimentaria china. Por tanto, este evento se convierte en un acontecimiento imprescindible para todo aquel involucrado en la industria alimentaria a nivel global.

En total los organizadores saludaron en los 3 días de la feria, del 15. septiembre al 17. septiembre 2022, a unos 3250 expositores y 83596 visitantes de 20 países en la CFIE en Hangzhou.

Ya por 13ª vez la CFIE tiene lugar en 3 días del miércoles, 28.08.2024 al viernes, 30.08.2024 en Shanghái.