Food und Feines Stuttgart

Desde su creación en 2024, la feria “Food und Feines” representa la pasión por el descubrimiento culinario y una cultura del disfrute de alta calidad, con un enfoque auténtico, de raíces regionales y con una mirada abierta al mundo. Cada año, Messe Stuttgart recibe a un público amante del buen comer, interesado en nuevas experiencias de sabor, cocina creativa y alimentación sostenible. El evento es organizado por Landesmesse Stuttgart GmbH, que ha creado una plataforma única para productores, profesionales de la gastronomía y consumidores conscientes, con un claro compromiso con la calidad y la innovación.

La “Food und Feines” se presenta como un escaparate de la diversidad gastronómica. Su propuesta pone énfasis en las especialidades regionales de Baden-Württemberg, como los tradicionales Maultaschen, quesos y embutidos artesanales. Al mismo tiempo, la feria ofrece un viaje por las delicias internacionales de la cocina de la región del Levante, el Mediterráneo, Asia o Sudamérica, haciendo tangible la riqueza de las tradiciones culinarias del mundo. La oferta se complementa con exclusivas especialidades de café y productos de repostería fina, como los que solo pueden encontrarse en tostadores gourmet o mercados internacionales – desde frozen yogurt hasta chocolates procedentes de Dubái.

Las bebidas también ocupan un lugar destacado. Una cuidada selección de vinos, cervezas, destilados y bebidas sin alcohol invita a explorar nuevos sabores. La atención se centra en productos elaborados artesanalmente: cervezas artesanales, limonadas naturales, licores regionales y whiskies internacionales forman parte de la experiencia. Un área ambientada con estilo está dedicada a la cultura del tabaco, con puros, accesorios y asesoramiento especializado. A ello se suman productos de alta calidad para el disfrute en casa, como artículos de mesa, utensilios de cocina y literatura gastronómica, que invitan a vivir el placer de manera refinada en el día a día.

La feria marca una clara línea temática en torno a la sostenibilidad, el movimiento slow food y el consumo consciente. Paneles de expertos y foros de debate abordan temas actuales como el valor añadido regional, la producción justa o la alimentación responsable con los recursos. Uno de los puntos más atractivos son los shows de cocina en vivo con reconocidos chefs, quienes ofrecen una mirada directa a las tendencias gastronómicas del mundo: desde el street food asiático y la riqueza de especias africanas hasta la panadería tradicional o el arte del BBQ. No solo se cocina, también se aprende, se degusta y se inspira.

Los expositores provienen de sectores como la producción alimentaria artesanal, la gastronomía, la elaboración de bebidas, el comercio de productos gourmet, los utensilios de cocina y el estilo de vida. La feria está dirigida a gourmets, amantes de la cocina, profesionales del comercio minorista, la hostelería y la restauración, así como a un público interesado en la cocina de calidad y las nuevas tendencias. Así, “Food und Feines” crea un puente entre el oficio, la cultura del disfrute y una alimentación consciente, en armonía con la región de Stuttgart, conocida por su tradición y su espíritu innovador en el ámbito culinario.

La moderna Messe Stuttgart, situada junto al aeropuerto y perfectamente conectada con las principales vías de transporte, ofrece el entorno ideal. Sus pabellones luminosos, zonas de descanso acogedoras y recorridos cortos garantizan una experiencia cómoda y agradable para los visitantes. Quien desee unir placer, calidad, diversidad y conciencia, encontrará en “Food und Feines” una cita gastronómica imprescindible en el calendario ferial del sur de Alemania.

La 2ª edición de la Food und Feines tiene lugar en 4 días del jueves, 20.11.2025 al domingo, 23.11.2025 en Stuttgart.