Food Factory Automation & Digital Technology Expo Tokio

La "Food Factory Automation & Digital Technology Expo" es una feria comercial de tecnologías innovadoras en la producción de alimentos, que forma parte de la prestigiosa Semana de la Tecnología de Fábricas de Alimentos. Su nombre subraya el enfoque en la automatización, la transformación digital y la sostenibilidad en la industria alimentaria. La feria se celebra anualmente en Tokio, uno de los centros feriales y de innovación más importantes de Japón en el ámbito de la tecnología alimentaria.

Organizada por RX Japan Ltd., "Food Factory Automation & Digital Technology Expo" reúne a profesionales de toda la cadena de valor de la producción alimentaria, desde fabricantes y cadenas de restaurantes hasta minoristas. La feria sirve como una plataforma clave para empresas que buscan optimizar sus procesos de producción, reducir el desperdicio de alimentos y aplicar tecnologías de vanguardia en control de calidad y empaques.

El evento se centra en maquinaria y tecnologías de última generación, incluyendo equipos inteligentes para el procesamiento de alimentos, robótica, soluciones de automatización impulsadas por IoT e inteligencia artificial, sistemas de inspección, vehículos autónomos de transporte (AGV) y soluciones sostenibles de embalaje. Uno de sus puntos destacados es la Food Loss & Waste Recycling Fair, la única feria en Japón especializada en soluciones de reciclaje y estrategias para la reducción del desperdicio de alimentos. Esta iniciativa ayuda a las empresas a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad y cumplir con los estándares medioambientales internacionales.

Food Factory Automation & Digital Technology Expo atrae expositores y visitantes de diversas industrias, como productores de alimentos, fabricantes de maquinaria, mayoristas, empresas de logística y expertos en automatización industrial. Para los líderes del sector alimentario, la feria representa una oportunidad única para descubrir las últimas tendencias, ampliar su red de contactos y establecer relaciones comerciales con socios internacionales.

Como parte de la Food Factory Technology Week, este evento no se limita a una sola sede, sino que forma parte de una serie de exposiciones que tienen lugar en varias ciudades de Japón, impactando a toda la industria.

La Food Factory Automation & Digital Technology Expo tendrá lugar en 3 días de miércoles, 18. noviembre a viernes, 20. noviembre 2026 en Tokio.