FHH Food & Hotel Hanoi

La Food & Hotel Hanoi (FHH) es una feria comercial internacional especializada en alimentos, bebidas, hoteles, panaderías, restaurantes, servicios de catering y equipos relacionados. Se lleva a cabo en el impresionante Centro Internacional de Exposiciones ICE Hanoi, ubicado en el corazón de Hanoi, y atrae cada año a numerosos visitantes, tanto nacionales como internacionales. Informa Markets Vietnam, un organizador destacado de ferias y eventos, es responsable de organizar este evento de gran envergadura. La FHH se centra en ideas innovadoras, tendencias actuales y tecnologías de vanguardia. Entre los temas principales y aspectos destacados se incluyen productos biodegradables, tecnologías avanzadas de la Industria 4.0, alternativas saludables basadas en plantas y soluciones innovadoras para la industria de la hospitalidad. La feria exhibe una amplia gama de productos, incluidos artículos de panadería y confitería, bebidas, alimentos, equipos para baristas, productos halal, alimentos orgánicos y saludables, suministros de catering, accesorios para café y té, comidas rápidas, comidas gourmet, mariscos, carne, aves, frutas, verduras y aperitivos. La Zona de Hospitalidad aborda temas como limpieza y mantenimiento, sistemas de seguridad, métodos de desinfección, sistemas de información para la hospitalidad, gestión de hoteles y resorts, gestión de bares y restaurantes, tecnología inteligente para hoteles, vajillas y utensilios, entre otros. Además del programa principal, se ofrecen diversas actividades complementarias, como catas de vino, conferencias de la industria y demostraciones culinarias en vivo realizadas por chefs profesionales. Merecen mención especial el concurso culinario "Culinaire Vietnam" y el Laboratorio de Innovación en Pastelería, que ofrecen cursos magistrales creativos y deliciosas sesiones de té. Los expositores provienen de diversas industrias, desde productores de alimentos hasta hoteleros y proveedores de tecnología. El público principal de la feria está compuesto por hoteleros, minoristas, inversores, consultores y compradores que buscan las últimas tendencias y soluciones en sus respectivos campos. El Centro Internacional de Exposiciones ICE Hanoi, donde se lleva a cabo la feria, está estratégicamente ubicado en el centro de la ciudad. Con sus modernas instalaciones y la impresionante vista de la vibrante metrópolis de Hanoi, la visita a la feria se convierte en una experiencia inolvidable.

La FHH Food & Hotel en Hanoi se realizó de martes, 18. marzo a jueves, 20. marzo 2025.