EuroGastro Nadarzyn

EuroGastro es una de las ferias profesionales más importantes para los sectores de la gastronomía y la hotelería en Europa Central y del Este. Se celebra cada año en el PTAK Warsaw Expo, ubicado en Nadarzyn, a las afueras de Varsovia, el mayor recinto ferial y de congresos de Europa Central y Oriental. El evento está organizado por Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., un experimentado operador ferial con una sólida trayectoria en la organización de grandes eventos de alcance internacional.

Lo que distingue a EuroGastro es su enfoque temático especializado y su orientación clara hacia las necesidades concretas de los profesionales de la gastronomía, la hotelería y el catering. La feria presenta soluciones prácticas y de alta calidad, que abarcan desde tecnología de cocina de última generación, textiles para hoteles, mobiliario, cristalería y vajilla, hasta alimentos, bebidas, café y productos de panadería y pastelería. También se exhiben equipamientos para bares, uniformes profesionales para hostelería, materiales técnicos —como tejidos resistentes a las manchas o al calor—, así como opciones de personalización como bordados o logotipos.

La innovación y el intercambio profesional son ejes centrales del evento. Además de las exposiciones tradicionales, EuroGastro ofrece un variado programa de actividades paralelas, que incluye demostraciones en vivo, concursos culinarios, exhibiciones de baristas y mixología, así como competiciones de cocina profesional. Estos formatos no solo fomentan el aprendizaje y la transferencia de conocimientos, sino que también brindan oportunidades para el networking, la inspiración y la experiencia directa de las últimas tendencias del sector. El programa se complementa con conferencias especializadas que aportan información relevante y nuevas perspectivas.

Los expositores proceden de una amplia variedad de ámbitos dentro del sector: fabricantes de equipamiento de cocina profesional, proveedores de suministros para hoteles y restaurantes, productores de alimentos, empresas de café y bebidas, así como desarrolladores de software y servicios específicos para la industria. El perfil de los visitantes está claramente definido y es de alto nivel: propietarios de restaurantes, hoteleros, interioristas, chefs ejecutivos, baristas y distribuidores especializados acuden a EuroGastro con un enfoque claro en la búsqueda de información, compras estratégicas y establecimiento de contactos comerciales.

Gracias a su combinación de especialización técnica, proyección internacional y enfoque práctico, EuroGastro representa un punto de encuentro clave para los profesionales del sector. El recinto ferial, situado a pocos kilómetros de Varsovia, es de fácil acceso tanto en coche como en transporte público. Sus instalaciones modernas, amplias zonas expositivas y una infraestructura de primer nivel garantizan las condiciones ideales para expositores y visitantes por igual.

Este año la EuroGastro tiene lugar en 3 días del martes, 09.03.2027 al jueves, 11.03.2027 en Nadarzyn ya por 30ª vez.