CAMFOOD Nom Pen

CAMFOOD en Phnom Penh es una feria internacional que se celebra anualmente con un claro enfoque en la industria de alimentos y bebidas de Camboya. Está organizada por AMB Tarsus Exhibitions (Cambodia) Pte Ltd en cooperación con Informa Markets, un organizador de ferias y congresos con amplia experiencia internacional. CAMFOOD es reconocida como la plataforma B2B más grande e importante para el sector de la hostelería y de alimentos y bebidas en el país. El nombre “CAMFOOD”, abreviatura de “Cambodian Food”, subraya su orientación hacia las necesidades específicas del mercado regional.

La feria suele celebrarse en otoño en el Diamond Island Convention and Exhibition Center (DIECC) en Phnom Penh, un moderno recinto de fácil acceso tanto en coche como en transporte público. Reúne a expositores nacionales e internacionales con visitantes profesionales, entre ellos fabricantes, distribuidores, importadores, exportadores y responsables de la toma de decisiones en los sectores de gastronomía, hotelería y catering (HORECA).

El evento presenta productos, tecnologías y tendencias actuales de toda la cadena de valor de alimentos y bebidas. Su oferta abarca platos preparados, ingredientes, productos frescos, alimentos congelados, confitería, aperitivos, así como bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Destaca especialmente el crecimiento del segmento de productos saludables y orgánicos, reflejo de la creciente preferencia por un consumo más consciente y una alimentación moderna en la región.

Una característica distintiva de CAMFOOD es su estrecha integración con los eventos asociados CAMHOTEL, CAMCAFE, la Cambodia Franchise Show y FOODTEC Cambodia. Esta estructura conjunta crea una plataforma que fomenta sinergias entre la hostelería, la hotelería, la industria del café y los sistemas de franquicia. No solo ofrece una experiencia ferial completa, sino que también impulsa la internacionalización y profesionalización del sector de la hostelería y de los alimentos en Camboya.

A través de presentaciones de productos, eventos de networking dirigidos y múltiples oportunidades de generación de negocios, CAMFOOD se consolida como un punto de encuentro estratégico para los profesionales que desean mantenerse al día con las novedades del sector, descubrir soluciones innovadoras y establecer o fortalecer contactos comerciales. Más que una feria, CAMFOOD es un motor de crecimiento para las industrias de la hostelería y los alimentos en Camboya y en toda la región. Es relevante porque abre oportunidades de mercado concretas, única porque combina las particularidades locales con la experiencia internacional, y efectiva porque está diseñada a la medida de las necesidades de los responsables de la toma de decisiones en el sector HORECA.

La CAMFOOD tendrá lugar en 3 días de miércoles, 22. octubre a viernes, 24. octubre 2025 en Nom Pen.