Bakery Tech Poland Nadarzyn

Bakery Tech Poland (BTP) es la feria especializada de alto nivel dedicada a las tecnologías innovadoras en el sector de la panadería y la pastelería. Está dirigida exclusivamente a visitantes profesionales del ámbito artesanal, industrial y del sector proveedor, interesados en experimentar y dar forma directamente a los avances tecnológicos.

La feria se celebra anualmente en las modernas instalaciones de Ptak Warsaw Expo en Nadarzyn, cerca de Varsovia, el mayor centro de exposiciones de Polonia. El evento es organizado por Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., uno de los principales organizadores de ferias en Europa del Este, con reconocida experiencia en la realización de eventos profesionales especializados por sectores.

Como plataforma central para el intercambio técnico, BTP pone el foco en las últimas tendencias en automatización, digitalización, sostenibilidad e innovación de productos. Desarrolladores, fabricantes, expertos del sector y responsables de toma de decisiones presentan y debaten sobre tecnologías de vanguardia, como soluciones robóticas, sistemas de producción basados en inteligencia artificial, controles respaldados por IIoT, hornos túnel de alta eficiencia energética y sistemas automáticos de procesamiento de masa. La oferta se complementa con tecnologías inteligentes de envasado, equipos sostenibles y sistemas digitales para la optimización de procesos.

También cobran protagonismo los productos de panadería personalizados y las tendencias creativas en pastelería, donde el uso de técnicas como la impresión 3D, el oro comestible o el aerógrafo moderno abren nuevas posibilidades de diseño. Al mismo tiempo, los productos funcionales están ganando importancia: panes y dulces sin gluten, veganos, ricos en proteínas o con bajo contenido de azúcar que responden a los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores.

Gracias a su rica tradición panadera y a un mercado en crecimiento en tecnologías alimentarias industriales, Polonia ofrece condiciones ideales para una feria de este formato. BTP no solo ofrece una visión completa de las innovaciones tecnológicas, sino que también refuerza la posición de Varsovia como un importante centro europeo en el ámbito del procesamiento y la tecnología alimentaria.

Uno de los mayores atractivos de la feria son las demostraciones en vivo y las exhibiciones técnicas, donde se premian las innovaciones más destacadas. Entre las empresas expositoras se encuentran fabricantes de maquinaria e instalaciones, tecnología alimentaria, industria del envasado, desarrollo de software y proveedores de materias primas. Los visitantes profesionales provienen principalmente de panaderías artesanales, productores industriales, mayoristas, desarrolladores de productos y tecnólogos.

El recinto ferial Ptak Warsaw Expo destaca por su ubicación estratégica, con fácil acceso a la red de autopistas, al aeropuerto Chopin de Varsovia y con amplias zonas de estacionamiento. El desplazamiento resulta cómodo y eficiente tanto en coche como mediante servicios de lanzadera o transporte público. Con más de 143.000 m² de superficie expositiva, el centro está perfectamente preparado para acoger a profesionales internacionales del sector.

La primera edición y por lo tanto el estreno de la Bakery Tech Poland tiene lugar en 3 días del martes, 16.06.2026 al jueves, 18.06.2026 en Nadarzyn.