Bakery Plus Ankara

Bakery Plus es mucho más que una feria comercial: es una plataforma clave para quienes, con pasión y experiencia, desean contribuir activamente al futuro de la panadería, la pastelería y la tecnología de productos dulces. El nombre "Bakery Plus" simboliza la diversidad de su oferta: además de los temas tradicionales del arte panadero, la feria abarca ámbitos como la producción de helados, tecnologías de envasado avanzadas y espacios dedicados al intercambio profesional y la formación continua, todo ello con un claro valor añadido para el sector.

Dos veces al año –en primavera y en otoño– el ATO Congresium International Convention & Exhibition Centre de Ankara se convierte en el punto de encuentro de profesionales y tomadores de decisiones de todo el mundo. El evento es organizado por Landesmesse Stuttgart GmbH, una entidad con amplia experiencia y un profundo conocimiento del sector, lo que garantiza una organización profesional y contenidos de alta calidad.

En el centro de la exposición se presentan tecnologías y maquinarias de última generación para panaderías, pastelerías y la producción de helados, así como soluciones para el procesamiento de chocolate y confitería. La oferta se completa con equipos para el procesamiento de masas, instalaciones para cocinas en hoteles, cafés y bares, tecnología de refrigeración, productos congelados, aditivos, artículos de decoración y conceptos de diseño y equipamiento de tiendas.

Bakery Plus está dirigida a un público profesional altamente especializado: panaderos, pasteleros, chocolateros, productores de alimentos congelados, ingenieros alimentarios, inversores y responsables del sector hotelero y gastronómico. También asisten representantes de asociaciones profesionales, instituciones educativas y medios especializados, con el fin de informarse, establecer contactos y descubrir nuevas ideas e innovaciones.

Uno de los aspectos más destacados del evento son sus formatos prácticos, como las demostraciones en vivo, concursos entre jóvenes talentos y maestros panaderos, y un amplio programa de seminarios y talleres. Esta combinación de exhibición y transferencia de conocimientos ha convertido a Bakery Plus en una cita imprescindible dentro del calendario del sector.

El lugar de celebración –el ATO Congresium en Ankara– destaca por su infraestructura moderna, ubicación céntrica y excelente conexión con el aeropuerto Esenboğa, así como con la red de transporte urbano. Ankara, como ciudad dinámica en el ámbito ferial y tecnológico, ofrece condiciones ideales para el intercambio internacional y la innovación de vanguardia. Un entorno idóneo para una feria que es mucho más que una exposición: Bakery Plus es una experiencia integral para todo el sector.

Expositores y visitantes se reúnen por sexta vez en la Bakery Plus en 4 días del jueves, 16.10.2025 al domingo, 19.10.2025 en Ankara.