BIOFACH JAPAN Tokio

BIOFACH JAPAN es la principal feria comercial de Japón dedicada a productos orgánicos y artículos naturales. Se celebra anualmente y fue lanzada en 2001 como parte de la red global de ferias BIOFACH. El evento está organizado por NürnbergMesse GmbH, una de las empresas feriales más destacadas del mundo en el sector de productos ecológicos. Está dirigida a profesionales del comercio, la importación, la gastronomía y las compras, así como a consumidores conscientes de la calidad y del medio ambiente.

Más que una simple plataforma comercial, BIOFACH JAPAN ofrece una experiencia integral con una fuerte conexión con el mercado. El evento tiene lugar en el centro de exposiciones Tokyo Big Sight, un recinto moderno y emblemático de la ciudad que proporciona el entorno ideal para una feria que combina innovación, autenticidad y diversidad internacional. Los visitantes tienen la oportunidad de conocer la cultura orgánica regional de Japón mientras contribuyen a aumentar la conciencia sobre los productos ecológicos en el país.

El núcleo de la exposición lo conforma una variada oferta de alimentos certificados como orgánicos y productos naturales. Se presentan especialidades japonesas como matcha, pasta de miso, shoyu y algas, junto con productos internacionales como aceite de oliva, vino, queso, especias, café y alimentos funcionales ecológicos con beneficios añadidos para la salud. También se exhiben productos frescos como frutas, verduras, pescado, carne, alternativas vegetales y productos lácteos, todos ellos de la más alta calidad orgánica. La oferta se completa con cosmética natural, textiles ecológicos, productos biodegradables para el hogar y fertilizantes orgánicos, todos diseñados con un enfoque coherente en la sostenibilidad y el cuidado de los recursos.

Un aspecto distintivo de BIOFACH JAPAN es su profunda atención al estándar orgánico japonés (JAS). Los productores internacionales reciben asesoramiento específico para cumplir con los estrictos requisitos de acceso al mercado japonés. Consultorías especializadas, oportunidades de establecer redes con expertos en JAS y debates sobre el reconocimiento de certificaciones internacionales ofrecen apoyo práctico para ingresar en un mercado donde el consumo de productos orgánicos está creciendo de forma notable. Según estudios recientes, más de un tercio de los consumidores en Japón compran productos orgánicos con regularidad.

La feria también pone un fuerte énfasis en la sostenibilidad y la responsabilidad empresarial. Es una plataforma para soluciones orientadas al futuro: desde cadenas de suministro climáticamente neutras y envases compostables hasta la integración de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas en las estrategias corporativas. De este modo, impulsa un desarrollo sostenible integral en el sector ecológico.

Un programa especializado de conferencias y seminarios complementa la experiencia ferial. Se abordan temas como tendencias del mercado, comportamiento del consumidor, evolución normativa e innovaciones tecnológicas. También se tratan cuestiones de vanguardia como la alimentación basada en plantas, la agricultura celular, las tecnologías alimentarias y nuevos modelos de distribución, que van desde el comercio electrónico hasta la venta directa.

BIOFACH JAPAN es mucho más que una feria comercial. Es un punto de encuentro clave para el intercambio de conocimientos, el comercio, la innovación y la sostenibilidad, y la plataforma ideal para quienes desean reconocer, impulsar y aprovechar el potencial del mercado orgánico japonés.

La BIOFACH JAPAN tiene lugar anualmente, y por eso por 20ª vez previsiblemente en septiembre 2026 en Tokio.