Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba

12. - 13. octubre 2024 | Feria Internacional de Trufa Blanca y Festival

Alba, una ciudad en Piamonte, en el noroeste de Italia, es especialmente conocida por su trufa blanca (Tartufo Bianco). Esta trufa, rara y altamente valorada, se encuentra en los bosques y colinas adyacentes de la región y es sumamente apreciada en el mundo culinario. Los alrededores de Alba ofrecen condiciones óptimas para el crecimiento de la trufa blanca, lo que explica su calidad de primera clase y su sabor distintivo. La trufa blanca de Alba se distingue de otras variedades por su aroma intenso y su sabor delicado..

La importancia de la trufa blanca para Alba también se refleja en la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba anual. En esta feria internacional de trufas, que se celebra entre octubre y noviembre, el Palazzo Mostre e Congressi se convierte cada fin de semana, tanto los sábados como los domingos, en el punto de encuentro para gourmets de todo el mundo. No solo la preciada trufa blanca es el centro de atención, sino también otras delicias regionales como vinos, quesos, pastas y productos de panadería. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar estas especialidades directamente en el lugar. Eventos de cocina en vivo ofrecen inspiración y en los talleres de cocina, los asistentes pueden participar activamente. Durante esta temporada, la Alba medieval se transforma en un vibrante centro de eventos culinarios y turísticos. Aquellos que deseen adquirir la exquisita trufa blanca encontrarán una amplia selección en las tiendas especializadas y delicatesen de la ciudad. La feria es, sin duda, un evento destacado para los amantes de la buena comida y celebra el patrimonio culinario de Alba. Atrae a aficionados a la gastronomía, chefs y gourmets de todo el mundo, quienes desean degustar, comprar y aprender más sobre la trufa. La trufa blanca tiene un profundo significado cultural y económico para Alba y sus habitantes, y marca el legado culinario de la región.

Por nonagésima cuarta vez hay la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco en 2 días del sábado, 12.10.2024 al domingo, 13.10.2024 en Alba.

Sólo 206 dias
Fecha:
12.10.2024 - 13.10.2024*
sábado - domingo, 2 días

19.10.2024 - 20.10.2024
26.10.2024 - 27.10.2024
02.11.2024 - 03.11.2024
09.11.2024 - 10.11.2024
16.11.2024 - 17.11.2024
Contacto de Feria
Mostrar email
www.fieradeltartufo.org

Audiencia:
visitantes profesionales y público general

Frecuencia:
anualmente

Año de fundación:
1931

Hora local:
09:22 horas (UTC +01:00)

Lugar de la Feria:

Palazzo Mostre E Congressi,
Piazza Medford, I-12051 Alba, Cuneo, Piamonte, Italia

Hoteles

para la fecha de la feria en Alba


Organizador
Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Piazza Medford 3
Alba, Italia
Mostrar email
www.fieradeltartufo.org
Ediciones anteriore:
  • 02. - 03. diciembre 2023
  • 25. - 26. noviembre 2023
  • 18. - 19. noviembre 2023
  • 28. - 29. octubre 2023
  • 21. - 22. octubre 2023
  • 14. - 15. octubre 2023
  • 07. - 08. octubre 2023
  • 03. - 04. diciembre 2022
  • 26. - 27. noviembre 2022
  • 19. - 20. noviembre 2022
  • 12. - 13. noviembre 2022
  • 05. - 06. noviembre 2022
  • 29. - 30. octubre 2022
  • 22. - 23. octubre 2022
  • 15. - 16. octubre 2022
  • 08. - 09. octubre 2022
  • 04. - 05. diciembre 2021
  • 27. - 28. noviembre 2021
  • 20. - 21. noviembre 2021
  • 13. - 14. noviembre 2021
  • 06. - 07. noviembre 2021
  • 30. - 31. octubre 2021
  • 23. - 24. octubre 2021
  • 16. - 17. octubre 2021
  • 09. - 10. octubre 2021
  • 05. - 06. diciembre 2020
  • 28. - 29. noviembre 2020
  • 21. - 22. noviembre 2020
  • 14. - 15. noviembre 2020
  • 07. - 08. noviembre 2020
  • 31. oct. - 01. nov. 2020
  • 24. - 25. octubre 2020
  • 17. - 18. octubre 2020
  • 10. - 11. octubre 2020
  • 23. - 24. noviembre 2019
  • 16. - 17. noviembre 2019
  • 09. - 10. noviembre 2019
  • 02. - 03. noviembre 2019
  • 26. - 27. octubre 2019
  • 19. - 20. octubre 2019
  • 12. - 13. octubre 2019
  • 05. - 06. octubre 2019
  • 25. - 26. noviembre 2018
  • 18. - 19. noviembre 2018
  • 11. - 12. noviembre 2018
  • 04. - 05. noviembre 2018
  • 27. - 28. octubre 2018
  • 20. - 21. octubre 2018
  • 13. - 14. octubre 2018
  • 06. - 07. octubre 2018
  • 25. - 26. noviembre 2017
  • 18. - 19. noviembre 2017
  • 11. - 12. noviembre 2017
  • 04. - 05. noviembre 2017
  • 28. - 29. octubre 2017
  • 21. - 22. octubre 2017
  • 14. - 15. octubre 2017
  • 07. - 08. octubre 2017
  • 19. - 20. noviembre 2016
  • 12. - 13. noviembre 2016
  • 05. - 06. noviembre 2016
  • 29. - 30. octubre 2016
  • 22. - 23. octubre 2016
  • 15. - 16. octubre 2016
  • 08. - 09. octubre 2016
  • 31. oct. - 01. nov. 2015
  • 24. - 25. octubre 2015
  • 17. - 18. octubre 2015
  • 10. - 11. octubre 2015
  • 15. - 16. noviembre 2014
  • 08. - 09. noviembre 2014
  • 01. - 02. noviembre 2014
  • 25. - 26. octubre 2014
  • 18. - 19. octubre 2014
  • 11. - 12. octubre 2014

Lugar de la Feria:

Palazzo Mostre E Congressi,
Piazza Medford, I-12051 Alba, Cuneo, Piamonte, Italia

Hoteles

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Productos: pasta, productos horneados, queso, trufas, vinos, …

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FAQ

¿Dónde se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco e realiza en Alba, Palazzo Mostre E Congressi.

¿Cuándo se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
Visite la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco del 12. - 13. octubre 2024.

¿Con qué frecuencia se lleva a cabo la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco se realiza anualmente.

¿Qué tipo de feria es la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco es una feria de Trufa, gastronomía fina y vinos.